Receita de Brócolis à portuguesa

Brócolis à portuguesa é uma receita simples e deliciosa que pode ser preparada em apenas 30 minutos. É uma ótima opção para quem quer uma refeição rápida, barata e cheia de sabor. Além disso, é um prato que agrada toda a família, pois é saudável e muito gostoso. Neste artigo, vamos te ensinar a fazer essa receita de forma fácil e descomplicada, para que você possa surpreender seus familiares e amigos com um prato cheio de amor e sabor.

Ingredientes

Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Receita de Brócolis à portuguesa

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 maço de brócolis

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 tomate picado

100g de presunto picado

100g de queijo mussarela ralado

Azeite de oliva a gosto

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

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   1. Em uma panela, cozinhe o brócolis em água fervente por cerca de 5 minutos. Escorra e reserve.
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   2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
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   3. Adicione o tomate e refogue por mais 2 minutos.
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   4. Acrescente o presunto e refogue por mais 2 minutos.
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   5. Adicione o brócolis ao refogado e misture bem.
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   6. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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   7. Transfira para um refratário e cubra com o queijo mussarela.
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   8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, até o queijo derreter.

Dicas

Para deixar seu brócolis à portuguesa ainda mais saboroso, você pode adicionar bacon ou linguiça calabresa ao refogado. Também é possível substituir o queijo mussarela por queijo parmesão ralado, que dá um toque especial ao prato. Além disso, você pode servir o brócolis à portuguesa acompanhado de arroz branco e batatas fritas, criando uma refeição completa e muito gostosa.

Curiosidades

A receita de brócolis à portuguesa é originária de Portugal, como o próprio nome sugere. Porém, ela se popularizou em diversos países, sendo adaptada de acordo com os ingredientes e sabores locais. No Brasil, por exemplo, é comum encontrar essa receita com a adição de queijo e presunto, que são ingredientes típicos da culinária brasileira.

Além disso, o brócolis é uma hortaliça muito nutritiva, rica em vitaminas A, C e K, além de minerais como cálcio, potássio e ferro. Por isso, incluir essa receita no seu cardápio é uma ótima forma de garantir uma alimentação saudável e balanceada para toda a família.

Agora que você aprendeu a fazer essa deliciosa receita de brócolis à portuguesa, é hora de colocar a mão na massa e experimentar todo o sabor e praticidade que ela oferece. Prepare esse prato simples, rápido, gostoso e cheio de amor para compartilhar com quem você ama. Bom apetite!

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