Receita de Lumachine con patate
- Receita de Lumachine con patate: uma delícia italiana para a família
- Ingredientes para a receita de Lumachine con patate
- Tempo de preparo: 30 minutos
- Rendimento: 4 porções
- Ingredientes:
- Modo de preparo:
- Dicas para a receita de Lumachine con patate
- Curiosidade sobre a receita de Lumachine con patate
- Então, está esperando o que para experimentar essa delícia?
- RECEITA
- NOME: Lumachine con patate
- TEMPO: 30 minutos
- QUANTIDADE PORÇÕES: 4 porções
- INGREDIENTES:
- MODO DE PREPARO:
- DICAS:
- CURIOSIDADES:
- RECEITA
- NOME: Lumachine con patate
- TEMPO: 30 minutos
- QUANTIDADE PORÇÕES: 4 porções
- INGREDIENTES:
- MODO DE PREPARO:
- DICAS:
- CURIOSIDADES:
Receita de Lumachine con patate: uma delícia italiana para a família
A culinária italiana é conhecida e apreciada em todo o mundo. Os pratos típicos são sinônimos de sabor, simplicidade e amor. A receita de Lumachine con patate não é diferente. Essa massa com batatas é uma opção deliciosa, rápida e fácil de preparar, perfeita para uma refeição em família. E o melhor de tudo: é uma receita barata, que cabe no bolso de todos. Então, vamos aprender a preparar essa delícia?
Ingredientes para a receita de Lumachine con patate
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Ingredientes:
- 500g de lumachine (massa em formato de conchas)
- 500g de batatas descascadas e cortadas em cubos
- 200g de bacon em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de tomates pelados
- 200ml de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado para finalizar
Modo de preparo:
- Em uma panela, cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Em outra panela, cozinhe as batatas em água fervente até que fiquem macias. Escorra e reserve.
- Em uma frigideira, frite o bacon até que esteja dourado e crocante. Retire o excesso de gordura e reserve o bacon.
- Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até que fiquem transparentes.
- Adicione os tomates pelados e deixe cozinhar por alguns minutos.
- Acrescente as batatas cozidas e amasse-as levemente com um garfo.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Adicione o creme de leite e misture bem.
- Por último, adicione a massa e o bacon frito, misturando delicadamente.
- Sirva a Lumachine con patate com queijo parmesão ralado por cima.
Dicas para a receita de Lumachine con patate
- Se preferir, você pode substituir o bacon por presunto ou linguiça.
- Para um sabor ainda mais especial, você pode adicionar ervas frescas, como manjericão e salsinha, ao molho de tomate.
- Se quiser, pode também adicionar outros legumes ao molho, como cenoura e abobrinha.
- Para uma versão mais leve, substitua o creme de leite por creme de ricota ou iogurte natural.
- Essa receita pode ser congelada e reaquecida posteriormente. Basta deixar o molho de lado e cozinhar a massa e as batatas separadamente. Na hora de servir, é só misturar tudo e aquecer no micro-ondas ou no fogão.
Curiosidade sobre a receita de Lumachine con patate
A Lumachine con patate é um prato típico da região da Lombardia, no norte da Itália. A massa em formato de conchas é uma das mais tradicionais do país, e as batatas são um ingrediente muito utilizado na culinária italiana, principalmente em pratos com massa. Essa combinação de ingredientes resulta em uma receita simples e saborosa, que representa bem a essência da cozinha italiana.
Então, está esperando o que para experimentar essa delícia?
Com essa receita, você pode surpreender a sua família com um prato gostoso e fácil de preparar. Além disso, é uma opção econômica para quem quer comer bem sem gastar muito. Aproveite essa receita de Lumachine con patate e compartilhe esse momento de amor e sabor com quem você ama. Buon appetito!
RECEITA
NOME: Lumachine con patate
TEMPO: 30 minutos
QUANTIDADE PORÇÕES: 4 porções
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
DICAS:
CURIOSIDADES:
RECEITA
NOME: Lumachine con patate
TEMPO: 30 minutos
QUANTIDADE PORÇÕES: 4 porções
INGREDIENTES:
[ITEM]500g de lumachine (massa em formato de conchas)[/ITEM]
[ITEM]500g de batatas descascadas e cortadas em cubos[/ITEM]
[ITEM]200g de bacon em cubos[/ITEM]
[ITEM]1 cebola picada[/ITEM]
[ITEM]2 dentes de alho picados[/ITEM]
[ITEM]1 lata de tomates pelados[/ITEM]
[ITEM]200ml de creme de leite[/ITEM]
[ITEM]Sal e pimenta a gosto[/ITEM]
[ITEM]Queijo parmesão ralado para finalizar[/ITEM]
MODO DE PREPARO:
[ETAPA]1. Em uma panela, cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.[/ETAPA]
[ETAPA]2. Em outra panela, cozinhe as batatas em água fervente até que fiquem macias. Escorra e reserve.[/ETAPA]
[ETAPA]3. Em uma frigideira, frite o bacon até que esteja dourado e crocante. Retire o excesso de gordura e reserve o bacon.[/ETAPA]
[ETAPA]4. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até que fiquem transparentes.[/ETAPA]
[ETAPA]5. Adicione os tomates pelados e deixe cozinhar por alguns minutos.[/ETAPA]
[ETAPA]6. Acrescente as batatas cozidas e amasse-as levemente com um garfo.[/ETAPA]
[ETAPA]7. Tempere com sal e pimenta a gosto.[/ETAPA]
[ETAPA]8. Adicione o creme de leite e misture bem.[/ETAPA]
[ETAPA]9. Por último, adicione a massa e o bacon frito, misturando delicadamente.[/ETAPA]
[ETAPA]10. Sirva a Lumachine con patate com queijo parmesão ralado por cima.[/ETAPA]
DICAS:
[DICA]Se preferir, você pode substituir o bacon por presunto ou linguiça.[/DICA]
[DICA]Para um sabor ainda mais especial, você pode adicionar ervas frescas, como manjericão e salsinha, ao molho de tomate.[/DICA]
[DICA]Se quiser, pode também adicionar outros legumes ao molho, como cenoura e abobrinha.[/DICA]
[DICA]Para uma versão mais leve, substitua o creme de leite por creme de ricota ou iogurte natural.[/DICA]
[DICA]Essa receita pode ser congelada e reaquecida posteriormente. Basta deixar o molho de lado e cozinhar a massa e as batatas separadamente. Na hora de servir, é só misturar tudo e aquecer no micro-ondas ou no fogão.[/DICA]
CURIOSIDADES:
[CURIOSIDADE]A Lumachine con patate é um prato típico da região da Lombardia, no norte da Itália. A massa em formato de conchas é uma das mais tradicionais do país, e as batatas são um ingrediente muito utilizado na culinária italiana, principalmente em pratos com massa. Essa combinação de ingredientes resulta em uma receita simples e saborosa, que representa bem a essência da cozinha italiana.[/CURIOSIDADE]
Perguntas frequentes sobre Receita de Lumachine con patate
Qual é a melhor receita de Receita de Lumachine con patate?
A melhor receita de Receita de Lumachine con patate é esta porque é prática, em é preparada, rende , usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Lumachine con patate?
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