Ai como eu amo o Frango com missô, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Frango com missô:
2 peitos de frango ou 4 filés 1 colher de sopa de missô (pasta de soja)
3 colheres de sopa de óleo para fritar
Modo de Preparo:
Corte os peitos de frangos ao meio, ficando então quatro filés, junte o missô aos filés envolvendo os bem, deixe descansar por, no mínimo, meia hora. Em uma frigideira, coloque o óleo deixando-o aquecer; então frite os filés de dois em dois. Dicas: Não retire o missô dos filés quando for fritá-lo. Fritar em fogo médio com frigideira tampada.
Se os filés ficarem grosso na hora da fritura, coloque duas colheres de água.
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