Receita de Enroladinho de Salsicha

Receita de Enroladinho de Salsicha

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

20 porções

Ingredientes ( 20 porções porções)

1 pacote de massa para pastel

20 salsichas aferventadas

1 ovo batido

Orégano a gosto

1 colher de sopa de queijo ralado

1 xícara de chá de molho de tomate

Azeite para untar

Modo de preparo

1. 1
   Passo 1: Abra a massa de pastel e corte em retângulos do tamanho das salsichas.
2. 2
   Passo 2: Coloque uma salsicha em cada retângulo e enrole, pressionando as pontas para que a massa grude.
3. 3
   Passo 3: Coloque os enroladinhos em uma forma untada com azeite.
4. 4
   Passo 4: Pincele o ovo batido em cima de cada enroladinho e salpique orégano e queijo ralado.
5. 5
   Passo 5: Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos ou até que a massa esteja dourada.
6. 6
   Passo 6: Sirva com o molho de tomate à parte.

Dicas

1. 1. Você pode acrescentar outros ingredientes ao recheio, como queijo, presunto ou tomate.
2. 2. Se preferir, você pode fritar os enroladinhos em óleo quente ao invés de assar.

Curiosidades

O enroladinho de salsicha é uma receita muito popular em festas infantis e também é uma ótima opção para um lanche rápido e prático.
Essa receita é originária da Alemanha, onde é conhecida como "Würstchen im Schlafrock", que significa "salsicha em um cobertor".

Se tem uma coisa que toda família ama é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata. E o enroladinho de salsicha é exatamente isso! Além de ser um prato que agrada a todos, é muito prático de preparar e pode ser servido em diversas ocasiões, desde um lanche da tarde até uma festa em casa. Neste texto, vamos te ensinar a fazer essa delícia e também te contar algumas curiosidades sobre sua origem.

A receita de enroladinho de salsicha é bastante versátil, podendo ser adaptada de acordo com o gosto de cada um. A base é sempre a mesma: massa de pastel, salsicha e temperos. Mas você pode adicionar queijo, presunto, tomate ou o que mais preferir. Além disso, é uma ótima opção para aproveitar sobras de massa de pastel ou salsichas que sobraram de outras receitas.

Para preparar o enroladinho de salsicha, você vai precisar de apenas 7 ingredientes: massa para pastel, salsichas aferventadas, ovo, orégano, queijo ralado, molho de tomate e azeite para untar. O tempo de preparo é de apenas 30 minutos e rende cerca de 20 porções. Ou seja, é uma receita rápida e que pode ser feita em grande quantidade para servir toda a família.

Para começar, abra a massa de pastel e corte em retângulos do tamanho das salsichas. Em seguida, coloque uma salsicha em cada retângulo e enrole, pressionando as pontas para que a massa grude. Coloque os enroladinhos em uma forma untada com azeite e pincele o ovo batido em cima de cada um. Salpique orégano e queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos ou até que a massa esteja dourada. Sirva com o molho de tomate à parte e pronto, seu enroladinho de salsicha está pronto para ser devorado!

Uma dica para deixar essa receita ainda mais gostosa é acrescentar outros ingredientes ao recheio. Que tal colocar um pedaço de queijo junto com a salsicha ou adicionar um pouco de presunto e tomate? Use a criatividade e crie o seu próprio enroladinho de salsicha personalizado.

Se preferir, você também pode fritar os enroladinhos em óleo quente ao invés de assar. Essa é uma opção mais tradicional e que deixa a massa mais crocante. Mas lembre-se de escorrer bem o óleo antes de servir, para evitar que fique muito gorduroso.

Agora que você já sabe como preparar o enroladinho de salsicha, vamos te contar algumas curiosidades sobre essa receita. Apesar de ser muito popular no Brasil, ela é originária da Alemanha, onde é conhecida como "Würstchen im Schlafrock", que significa "salsicha em um cobertor". Acredita-se que a receita tenha sido criada por volta do século XIX e tenha sido trazida para o Brasil pelos imigrantes alemães.

Outra curiosidade é que o enroladinho de salsicha é um prato muito popular em festas infantis. Isso porque é uma opção prática e que agrada ao paladar das crianças. Mas não é só na infância que essa receita faz sucesso, muitos adultos também adoram esse lanche simples e saboroso.

Agora que você já sabe tudo sobre o enroladinho de salsicha, que tal preparar essa receita para a sua família? Tenho certeza de que todos vão adorar e você vai se tornar o novo chef da casa. E lembre-se, use a criatividade e crie novas versões dessa delícia, afinal, o amor pela cozinha está na família e é sempre bom compartilhar momentos e sabores juntos. Bom apetite!

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