Receita de Frango ao Pesto de Iogurte

Receita de Frango ao Pesto de Iogurte

O frango é uma carne versátil e muito presente na culinária brasileira. Por isso, sempre buscamos novas formas de prepará-lo para variar o cardápio do dia a dia. E uma das receitas que tem ganhado cada vez mais espaço é o Frango ao Pesto de Iogurte. Além de ser uma opção saudável e leve, é também uma forma diferente e deliciosa de saborear essa carne tão presente na mesa dos brasileiros. Então, que tal aprender essa receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata? Sem dúvidas, será um sucesso em sua família e um prato cheio de amor para todos!

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes:

Receita de Frango ao Pesto de Iogurte

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 filés de frango

1 xícara de manjericão fresco

1/2 xícara de iogurte natural

1/4 de xícara de azeite de oliva

1 dente de alho

1 colher de sopa de suco de limão

1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

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   1. Em um processador, bata o manjericão, o alho, o azeite, o suco de limão, o queijo parmesão e o sal e pimenta até formar um molho homogêneo.
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   2. Em uma frigideira, grelhe os filés de frango até ficarem dourados e cozidos por dentro.
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   3. Em um recipiente, misture o iogurte com o molho pesto.
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   4. Sirva os filés de frango com o molho pesto por cima.

Dicas

1. 1. Para um molho mais cremoso, adicione mais iogurte.
2. 2. Se preferir, substitua o frango por peito de peru ou peixe.

Curiosidades

O pesto é um molho de origem italiana, feito tradicionalmente com manjericão, pinoli, alho, azeite e queijo parmesão.
O iogurte é uma excelente fonte de proteína, cálcio e probióticos, que ajudam na saúde intestinal.

Essa receita de Frango ao Pesto de Iogurte é uma ótima opção para uma refeição rápida e saudável. O molho pesto, além de saboroso, traz diversos benefícios para a saúde, como ação anti-inflamatória e antioxidante. Já o iogurte, além de ser uma fonte de nutrientes, traz uma textura cremosa e leve ao prato.

Aproveite para incluir essa receita no cardápio da sua família e surpreenda a todos com essa deliciosa combinação de sabores. E não se esqueça de compartilhar com a gente o resultado dessa receita cheia de amor!

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