Receita de Frango à Francesa

Receita de Frango à Francesa: uma deliciosa opção para a família

Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata para agradar toda a família, o Frango à Francesa é a escolha certa. Essa receita é perfeita para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar, mas queremos oferecer uma refeição saborosa e saudável para nossos entes queridos. Além disso, o Frango à Francesa é uma opção versátil, podendo ser servido tanto em um almoço de domingo em família, como em um jantar romântico a dois.

Para te ajudar a preparar essa delícia, separamos uma receita completa, com todos os ingredientes e modo de preparo. Confira:

Receita de Frango à Francesa

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 filés de peito de frango

2 colheres (sopa) de manteiga

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 xícara (chá) de champignon fatiado

1 xícara (chá) de creme de leite

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto.
2. 2
   2. Em uma frigideira, derreta a manteiga e doure os filés de frango dos dois lados. Reserve.
3. 3
   3. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
4. 4
   4. Adicione o champignon fatiado e refogue por mais alguns minutos.
5. 5
   5. Acrescente o creme de leite e misture bem.
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   6. Coloque os filés de frango reservados na frigideira com o molho e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que o frango esteja completamente cozido.
7. 7
   7. Sirva em seguida, acompanhado de arroz branco e salada verde.

Dicas

1. 1. Você pode substituir o champignon por cogumelos frescos ou enlatados, de acordo com a sua preferência.

Curiosidades

A receita de Frango à Francesa é inspirada na culinária francesa, famosa por seus pratos requintados e saborosos.

Além de ser uma opção deliciosa e prática, o Frango à Francesa também é uma receita saudável, pois utiliza ingredientes frescos e naturais. O frango é uma excelente fonte de proteína e o creme de leite pode ser substituído por uma versão light, deixando o prato ainda mais saudável.

Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser facilmente adaptada de acordo com o gosto de cada pessoa. Se você preferir um molho mais encorpado, pode adicionar mais creme de leite. Se gostar de um sabor mais acentuado, pode acrescentar ervas finas ou outras especiarias ao molho.

Uma dica importante é utilizar filés de frango finos, pois eles cozinham mais rápido e ficam mais macios. Além disso, não é necessário bater o frango para deixá-lo mais fino, pois isso pode acabar deixando a carne dura e sem sabor.

O Frango à Francesa é uma receita que combina com diversas ocasiões e pode ser servido com diferentes acompanhamentos. Para um almoço em família, arroz branco e salada verde são opções leves e saudáveis. Já para um jantar mais elaborado, você pode servir o frango com um purê de batatas ou um risoto de sua preferência.

E para os amantes da culinária francesa, uma curiosidade interessante é que o Frango à Francesa não é uma receita típica do país, mas sim uma adaptação criada em outros lugares do mundo. No entanto, ela é tão deliciosa e popular que já se tornou um prato clássico da gastronomia francesa.

Portanto, se você quer surpreender sua família com uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor, o Frango à Francesa é a escolha perfeita. Não deixe de experimentar e compartilhar essa delícia com aqueles que você ama!

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