Receita De Arroz Frito Tailandês

Receita de Arroz Frito Tailandês

Quem não ama um bom prato de comida tailandesa, não é mesmo? Além de serem conhecidas por seus sabores exóticos e picantes, as receitas tailandesas são famosas por serem práticas e cheias de sabor. E para quem adora arroz frito, a receita de hoje é imperdível: Arroz Frito Tailandês!

Com uma mistura de sabores marcantes, esse prato é perfeito para uma refeição em família ou até mesmo para surpreender seus amigos em um jantar. Além disso, é uma opção fácil, rápida e barata para qualquer ocasião. Então, vamos para a cozinha?

Receita de Arroz Frito Tailandês

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 xícaras de arroz cozido

300g de frango em cubos

1 cebola picada

1 pimentão verde picado

1 cenoura picada

1/2 xícara de ervilhas

1/2 xícara de castanha de caju

1/4 xícara de molho de soja

2 colheres de sopa de óleo de gergelim

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de sopa de gengibre ralado

1 dente de alho picado

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela grande, aqueça o óleo de gergelim e refogue o alho e o gengibre até dourarem.
2. 2
   2. Adicione o frango e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até que esteja bem dourado.
3. 3
   3. Acrescente a cebola, o pimentão, a cenoura e as ervilhas. Refogue até que os legumes estejam macios.
4. 4
   4. Adicione o molho de soja, o açúcar e o arroz cozido. Misture bem até que tudo esteja bem incorporado.
5. 5
   5. Por último, adicione as castanhas de caju e mexa por mais alguns minutos.

Dicas

1. 1. Para um toque ainda mais tailandês, você pode adicionar um pouco de leite de coco ao arroz enquanto ele cozinha.
2. 2. Se quiser deixar o prato mais picante, adicione um pouco de pimenta dedo-de-moça picada junto com o gengibre e o alho.

Curiosidades

A culinária tailandesa é uma mistura de influências chinesas, indianas e malaias, resultando em pratos cheios de sabor e aroma.
Na Tailândia, o arroz frito é conhecido como "Khao Pad" e é um prato muito popular e versátil.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso Arroz Frito Tailandês, é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa receita simples e cheia de sabor. Não deixe de experimentar e compartilhar com sua família e amigos, afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho através da comida.

E aí, gostou dessa receita? Deixe nos comentários sua opinião e conte para nós se você já provou algum prato típico da culinária tailandesa. Até a próxima!

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