Receita de Filé de pescada com manga

Receita de Filé de pescada com manga: uma opção simples, gostosa e rápida para a família

Quando o assunto é peixe, muitas pessoas já torcem o nariz. Mas a receita de Filé de pescada com manga pode mudar a visão de quem não é fã desse alimento. Além de ser uma opção saudável e leve, essa receita é fácil de fazer e muito saborosa. A combinação do peixe com a manga traz um equilíbrio perfeito entre o salgado e o doce, tornando essa uma opção perfeita para quem busca uma refeição equilibrada e cheia de sabor.

Receita de Filé de pescada com manga

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 filés de pescada

1 manga madura

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Suco de 1 limão

Modo de preparo

1. 1
   Tempere os filés de pescada com sal, pimenta e suco de limão.
2. 2
   Corte a manga em cubos e reserve.
3. 3
   Em uma frigideira, aqueça o azeite e grelhe os filés de pescada até ficarem dourados.
4. 4
   Acrescente a manga na frigideira e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
5. 5
   Sirva o filé de pescada com a manga por cima.

Dicas

1. 1. Se preferir, adicione um pouco de gengibre ralado na manga para dar um toque especial ao prato.

Curiosidades

Essa receita é inspirada na culinária tailandesa, que tem uma forte influência da manga em seus pratos.

A receita de Filé de pescada com manga é uma ótima opção para quem busca uma refeição rápida, fácil e barata. Além disso, é uma excelente opção para quem está em busca de uma alimentação saudável, já que o peixe é uma fonte de proteína magra e a manga é rica em vitaminas e antioxidantes.

Uma dica importante para deixar o prato ainda mais gostoso é escolher uma manga bem madura, pois assim ela ficará mais doce e suculenta. Além disso, o suco de limão no tempero do peixe ajuda a realçar o sabor e a deixar o filé ainda mais macio.

Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser facilmente adaptada para a família toda. Se preferir, você pode trocar o filé de pescada por outro peixe de sua preferência, como o salmão ou a tilápia. Além disso, é possível aumentar ou diminuir a quantidade de ingredientes de acordo com o número de pessoas que irão saborear esse prato delicioso.

Uma curiosidade sobre a manga é que ela é originária da Ásia e foi trazida para o Brasil pelos portugueses. Hoje em dia, é cultivada em diversas regiões do país e é um dos ingredientes mais utilizados na culinária brasileira.

Para quem está em busca de uma receita simples, gostosa e rápida para a família, o Filé de pescada com manga é uma excelente opção. Além de ser uma combinação deliciosa, é uma opção saudável e versátil, que pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um. Experimente e surpreenda-se com esse prato cheio de amor e sabor.

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