Receita de Farofa de Couve

A farofa de couve é um prato tradicional na culinária brasileira, muito apreciado por sua simplicidade e sabor. Além de ser uma ótima opção para acompanhar carnes e feijão, a receita também é uma excelente maneira de incluir verduras na alimentação, principalmente para aqueles que não são fãs de saladas.

Receita de Farofa de Couve

A receita de farofa de couve é uma ótima opção para uma refeição rápida e prática, perfeita para ser servida em um almoço em família. Com ingredientes simples e baratos, é possível preparar uma farofa deliciosa e saudável em poucos minutos. Além disso, a couve é uma verdura rica em nutrientes e vitaminas, trazendo ainda mais benefícios para o prato.

Receita de Farofa de Couve

15 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 colheres de sopa de manteiga

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 maço de couve picada

1 xícara de farinha de mandioca

Sal a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho.
2. 2
   Adicione a couve picada e refogue por cerca de 3 minutos, até que ela murche.
3. 3
   Acrescente a farinha de mandioca e misture bem até que ela fique úmida.
4. 4
   Tempere com sal a gosto e continue mexendo até que a farofa esteja bem soltinha.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar bacon picado à farofa para dar um sabor extra.
2. 2. Para uma opção mais saudável, substitua a manteiga por azeite de oliva.

Curiosidades

A farofa é um prato de origem africana, que foi trazido para o Brasil pelos escravos e se tornou parte da culinária brasileira.
A couve é uma verdura muito utilizada na culinária brasileira, sendo fonte de vitaminas A, C e K, além de minerais como cálcio e ferro.

Como pode ser visto, a receita de farofa de couve é simples e fácil de preparar, sendo uma ótima opção para aqueles dias corridos em que não se tem muito tempo para cozinhar. Além disso, é uma receita que agrada a todos os gostos e pode ser adaptada de acordo com as preferências de cada um.

Além de ser uma opção deliciosa para acompanhar carnes, a farofa de couve também pode ser servida como acompanhamento para feijão ou até mesmo para rechear tortas salgadas. Seja como for, é uma receita versátil e que pode ser preparada em diferentes ocasiões.

Agora que você já sabe como preparar uma deliciosa farofa de couve, é hora de colocar a mão na massa e experimentar essa receita simples, gostosa e rápida. Com certeza, ela será um sucesso em sua casa e fará parte do cardápio da família com frequência.

Não deixe de incluir essa receita em seu repertório culinário e aproveite para compartilhar com seus amigos e familiares. Afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho por aqueles que estão ao nosso redor.

Agora que você já sabe como preparar uma deliciosa farofa de couve, é só colocar a mão na massa e desfrutar de um prato simples, barato e cheio de sabor. Bom apetite!

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