Receita de Ervilha-Torta Refogada

Receita de Ervilha-Torta Refogada: uma opção simples e deliciosa para toda a família

Se você está em busca de uma receita prática, saborosa e econômica para o almoço ou jantar em família, a Ervilha-Torta Refogada é a escolha perfeita. Além de ser fácil de preparar, esse prato é uma ótima opção para quem busca uma refeição saudável e nutritiva. Afinal, a ervilha-torta é um alimento rico em vitaminas e minerais, além de possuir poucas calorias.

A receita de Ervilha-Torta Refogada é muito versátil e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e preferência. Você pode acrescentar outros legumes, como cenoura e abobrinha, para deixá-la ainda mais completa. Além disso, esse prato também pode ser servido como acompanhamento de carnes ou até mesmo como recheio de tortas e quiches. Vamos conferir como prepará-lo?

Receita de Ervilha-Torta Refogada

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de ervilha-torta

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 colheres (sopa) de azeite

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2. 2
   2. Adicione a ervilha-torta e refogue por cerca de 5 minutos, mexendo sempre.
3. 3
   3. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
4. 4
   4. Tampe a panela e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
5. 5
   5. Sirva quente como acompanhamento ou recheio de tortas e quiches.

Dicas

1. 1. Para deixar a ervilha-torta ainda mais saborosa, acrescente pedaços de bacon ou cubos de queijo na hora de refogar.
2. 2. Se preferir, você pode cozinhar a ervilha-torta antes de refogá-la, para que ela fique mais macia.

Curiosidades

A ervilha-torta é uma leguminosa originária da Ásia e é cultivada há mais de 10 mil anos. Além de ser um alimento nutritivo, ela também é considerada um ótimo substituto para a carne, pois é rica em proteínas.

Como você pode ver, a receita de Ervilha-Torta Refogada é muito simples e prática de preparar. Além disso, ela é uma opção econômica, já que os ingredientes são fáceis de encontrar e o prato rende várias porções. Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável, pois a ervilha-torta é um alimento rico em nutrientes.

Outra vantagem dessa receita é que ela é rápida de ser feita. Em apenas 20 minutos, você terá um prato delicioso e nutritivo pronto para ser saboreado por toda a família. E se você quiser deixá-la ainda mais gostosa, basta seguir as dicas que demos acima e acrescentar outros ingredientes de sua preferência.

A Ervilha-Torta Refogada é uma ótima opção para os dias em que você não tem muito tempo para cozinhar, mas não quer abrir mão de uma refeição gostosa e saudável. Além disso, esse prato é uma forma de incluir mais legumes na alimentação das crianças, que muitas vezes não gostam de comê-los. O sabor suave da ervilha-torta refogada agrada a todos e pode ser uma boa maneira de incentivar os pequenos a terem uma alimentação mais variada e nutritiva.

Por ser um prato tão versátil, a Ervilha-Torta Refogada pode ser servida em diferentes ocasiões. Ela é uma ótima opção para o almoço em família, mas também pode ser servida em um jantar mais leve, acompanhada de um arroz soltinho e uma salada fresca. Além disso, ela é uma ótima opção para ser levada como marmita para o trabalho ou para a escola.

Enfim, a Ervilha-Torta Refogada é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai conquistar toda a sua família. Que tal prepará-la hoje mesmo e surpreender a todos com esse prato delicioso e nutritivo? Com certeza, será um sucesso e todos vão se apaixonar pelo sabor da ervilha-torta refogada. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares, afinal, a comida é sempre melhor quando compartilhada com amor e carinho.

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