Receita de Croquete de Carne com Talos

Receita de Croquete de Carne com Talos

Quando falamos em receitas simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e que agradam toda a família, é impossível não pensar em um bom croquete de carne. Mas que tal inovar e acrescentar um ingrediente que muitos não costumam utilizar? Os talos! Além de ser uma forma de aproveitar os alimentos por completo, essa receita fica ainda mais nutritiva e saborosa. Então, prepare-se para surpreender a sua família e se deliciar com esse croquete de carne com talos.

Receita de Croquete de Carne com Talos

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

500g de carne moída

1 cebola picada

2 dentes de alho amassados

1 xícara de talos picados (couve, brócolis, espinafre, etc.)

1 colher de sopa de salsinha picada

2 ovos

1 xícara de farinha de rosca

Sal e pimenta a gosto

Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, misture a carne moída com a cebola, alho, talos, salsinha, 1 ovo, sal e pimenta.
2. 2
   2. Com as mãos, modele os croquetes em formato de bolinhas ou palitos.
3. 3
   3. Em uma tigela, bata o outro ovo e mergulhe os croquetes nele. Em seguida, passe-os na farinha de rosca.
4. 4
   4. Aqueça o óleo em uma panela e frite os croquetes até que fiquem dourados e crocantes. Escorra em papel toalha antes de servir.

Dicas

1. 1. Você pode utilizar qualquer tipo de talo na receita, desde que esteja bem picado. Além disso, é importante retirar as folhas e utilizar apenas o talo para evitar um sabor amargo.

Curiosidades

Os croquetes são originários da França, mas se popularizaram em vários países, como Portugal, Holanda e Brasil. Além disso, a receita tradicional é feita com carne, mas existem diversas variações com outros ingredientes, como frango, peixe e legumes.

Como podemos ver, essa receita é muito simples e fácil de preparar. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma refeição rápida e econômica, já que utiliza ingredientes simples e de baixo custo. Porém, o grande diferencial dessa receita está na utilização dos talos, que muitas vezes são descartados e acabam sendo desperdiçados. Ao incorporá-los na receita, além de aproveitar o alimento por completo, estamos adicionando mais nutrientes e sabor ao prato.

Os talos são ricos em vitaminas, minerais e fibras, que são essenciais para manter uma alimentação saudável e equilibrada. Eles também possuem propriedades antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e prevenir diversas doenças. Portanto, essa receita de croquete de carne com talos é uma ótima forma de incluir esses alimentos na dieta da família, principalmente das crianças, que muitas vezes têm resistência em consumi-los.

Além disso, essa receita é uma ótima opção para aqueles dias em que precisamos de uma refeição rápida e prática. Os croquetes podem ser congelados e fritos na hora de servir, o que facilita muito a vida de quem tem uma rotina corrida. E o melhor de tudo é que a receita rende bastante, então você pode fazer uma grande quantidade e ter sempre um petisco delicioso e saudável à disposição.

E não podemos esquecer que essa receita é uma ótima oportunidade de reunir a família e preparar algo juntos. Incentivar as crianças a ajudarem na cozinha é uma forma de criar momentos de amor e união, além de estimular a alimentação saudável desde cedo. Então, aproveite essa receita e compartilhe bons momentos com aqueles que você ama.

Em resumo, o croquete de carne com talos é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrada toda a família. Além disso, é uma forma de aproveitar os alimentos por completo, adicionar nutrientes e sabor à refeição e ainda criar momentos de amor e união com a família. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia em sua casa!

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