Receita de Contrafilé Picante

O contrafilé é um corte de carne muito apreciado por seu sabor e suculência. E se você é um amante dessa carne, vai adorar essa receita de contrafilé picante, que vai dar um toque especial ao prato. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil e rápido, você pode surpreender sua família com um prato delicioso e cheio de amor. Então, pegue seu avental e vamos para a cozinha!

Receita de Contrafilé Picante

Receita de Contrafilé Picante

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de contrafilé em bife

2 dentes de alho picados

1 cebola picada

1 pimenta dedo-de-moça picada

1 colher de sopa de páprica doce

1 colher de sopa de molho inglês

1 colher de sopa de azeite

Sal a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Em um recipiente, tempere os bifes de contrafilé com o alho, a cebola, a pimenta dedo-de-moça, a páprica doce, o molho inglês e o sal. Deixe marinar por 20 minutos.
2. 2
   2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e grelhe os bifes por aproximadamente 5 minutos de cada lado, ou até ficarem no ponto desejado.

Dicas

1. 1. Se preferir, adicione mais pimenta dedo-de-moça para deixar a carne ainda mais picante.

Curiosidades

O contrafilé é um corte de carne bovina que fica localizado na região do lombo do animal. Ele é muito apreciado por ser uma carne macia e suculenta.
A páprica é um tempero originário da Hungria e pode ser encontrada em duas versões: doce e picante. Nessa receita, utilizamos a versão doce para equilibrar o sabor da carne.

Essa receita de contrafilé picante é uma ótima opção para quem gosta de pratos com um toque de pimenta. Além disso, é uma receita simples e fácil de fazer, ideal para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar. E o melhor de tudo: é uma opção barata, já que utiliza ingredientes comuns e acessíveis.

O tempo de preparo é de apenas 30 minutos, o que torna essa receita ainda mais atrativa para quem tem uma rotina corrida. E com essa quantidade, é possível servir até 4 pessoas, sendo uma ótima opção para um almoço ou jantar em família.

Além disso, essa receita de contrafilé picante é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável, pois utiliza pouca gordura e é rica em proteínas. E para deixar o prato ainda mais completo, você pode servir com acompanhamentos como arroz, salada ou legumes grelhados.

Agora que você já sabe todos os detalhes dessa deliciosa receita, é hora de colocar a mão na massa e surpreender sua família com um prato cheio de sabor e amor. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, para que eles também possam desfrutar dessa gostosura!

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