Receita de Casca de Banana à Napolitana

Receita de Casca de Banana à Napolitana: uma opção simples, gostosa e econômica para toda a família

Quem disse que casca de banana não tem utilidade? Além de serem ótimas para a saúde, as cascas de banana também podem ser utilizadas para preparar uma deliciosa receita: casca de banana à napolitana. Além de ser uma opção econômica e sustentável, essa receita é super simples e rápida de fazer, perfeita para aqueles momentos em que a família está com fome e não há muito tempo para cozinhar. E o melhor de tudo: é uma opção saudável e cheia de sabor.

A casca de banana possui muitos benefícios para a saúde, pois é rica em vitaminas e minerais, além de ser fonte de fibras e compostos antioxidantes. Por isso, ao invés de jogá-las fora, que tal aproveitar todos esses nutrientes em uma receita deliciosa? Confira abaixo o passo a passo dessa receita simples e barata:

Receita de Casca de Banana à Napolitana

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 cascas de banana

1 tomate picado

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de azeite de oliva

1 colher de chá de orégano

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Lave bem as cascas de banana e retire as pontas. Corte as cascas em pedaços pequenos.
2. 2
   2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. 3
   3. Adicione os pedaços de casca de banana e deixe refogar por cerca de 5 minutos.
4. 4
   4. Acrescente o tomate picado, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino. Mexa bem e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
5. 5
   5. Quando as cascas estiverem macias, desligue o fogo e sirva quente com queijo parmesão ralado por cima.

Dicas

1. 1. Para deixar a receita ainda mais gostosa, você pode adicionar outros ingredientes como azeitonas, milho ou palmito.

Curiosidades

A casca de banana à napolitana é uma receita tradicional da culinária italiana, mas que também é muito popular no Brasil.

Essa receita é uma ótima opção para aqueles dias em que a despensa está um pouco vazia e não há muitas opções para o almoço ou jantar. Além disso, é uma opção muito econômica, pois utiliza ingredientes simples e baratos. Com essa receita, você pode aproveitar todos os benefícios das cascas de banana sem desperdiçar nada.

Outra vantagem dessa receita é que ela é muito rápida de fazer. Em apenas 30 minutos, você terá um prato saboroso e nutritivo pronto para ser servido. E o melhor de tudo: é uma opção saudável, pois utiliza ingredientes naturais e não possui adição de gorduras ou conservantes.

E não é só isso, essa receita é perfeita para toda a família, desde as crianças até os mais velhos. Além de ser uma opção vegetariana, também pode ser adaptada para agradar a todos os gostos. Se preferir, você pode adicionar carne moída ou frango desfiado ao refogado de casca de banana, deixando a receita ainda mais completa e saborosa.

Com essa receita, você também estará contribuindo para o meio ambiente, pois estará utilizando um alimento que muitas vezes é descartado. Além disso, ao reaproveitar as cascas de banana, você estará evitando a produção de lixo e contribuindo para a sustentabilidade do planeta.

Então, que tal experimentar essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor? A casca de banana à napolitana é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e sustentável, sem abrir mão do sabor e da praticidade. Não deixe de experimentar e compartilhar essa receita com sua família e amigos!

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