Receita de Bolinho de mandioca

Receita de Bolinho de Mandioca: simples, gostoso e perfeito para a família

Quem não ama um bolinho bem feito? E quando ele é feito com mandioca, fica ainda mais gostoso. Além de ser um ingrediente muito versátil na culinária brasileira, a mandioca é rica em carboidratos, vitaminas e minerais, tornando-se uma ótima opção para uma refeição nutritiva e saborosa.

Receita de Bolinho de Mandioca

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

20 porções

Ingredientes ( 20 porções porções)

1 kg de mandioca cozida e amassada

2 colheres (sopa) de manteiga

1 ovo[ITEM]
[ITEM]1 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de fermento em pó

Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a mandioca cozida e amassada com a manteiga, o ovo, a farinha de trigo, o queijo parmesão, o sal e o fermento em pó.
2. 2
   Modele os bolinhos com as mãos e reserve.
3. 3
   Em uma panela, aqueça o óleo e frite os bolinhos até que estejam dourados.
4. 4
   Retire com uma escumadeira e coloque em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
5. 5
   Sirva quente e aproveite essa delícia!

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes à massa, como bacon, calabresa ou frango desfiado, para dar um toque especial ao seu bolinho.

Curiosidades

A mandioca é um ingrediente muito utilizado na culinária brasileira, mas também é muito consumida em outros países da América Latina, como Colômbia e Venezuela. Ela é conhecida por diversos nomes, como aipim, macaxeira e maniva.

Além de ser uma receita simples e fácil de fazer, o bolinho de mandioca é uma ótima opção para um lanche da tarde, um acompanhamento para uma refeição ou até mesmo para uma festa em família. Com ingredientes baratos e um tempo de preparo de apenas 40 minutos, você pode surpreender a todos com esse petisco delicioso.

Para deixar o seu bolinho ainda mais gostoso, você pode servir com molhos de sua preferência, como maionese, ketchup ou molho barbecue. E se quiser uma opção mais saudável, você pode assar os bolinhos no forno ao invés de fritar.

A mandioca é um alimento muito presente na mesa dos brasileiros, e além de ser uma fonte de energia, ela também possui benefícios para a saúde. Rica em carboidratos complexos, ela ajuda a manter a saciedade por mais tempo, sendo uma ótima opção para quem está tentando perder peso. Além disso, ela também é fonte de vitaminas do complexo B, que são essenciais para o bom funcionamento do sistema nervoso e para a produção de energia pelo corpo.

Então, que tal reunir a família e preparar essa receita de bolinho de mandioca? Com certeza será um sucesso e todos vão se deliciar com esse petisco que é feito com muito amor e carinho.

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