Ai como eu amo o Bolinho de Casca de Banana, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Bolinho de Casca de Banana:
2 xícaras de casca de banana bem picadinha 1 ovo inteiro 1 xícara de leite 1 colher de (sobremesa) de sal 2 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente) 1 colher de (sopa) de fermento em pó
Óleo para fritar
Modo de Preparo:
Colocar em uma tigela os ingredientes pela ordem, até formar uma massa mole. Levar ao fogo o óleo para aquecer e depois ir fazendo os bolinhos com o auxílio de uma colher. Deixar fritar dos dois lados, retirar do óleo e colocar sobre um papel absorvente. Servir quente.
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