Receita De Bolinho De Mandioca Recheado E Assado

[Introdução]

Se você está procurando por uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar toda a sua família, você veio ao lugar certo! Hoje, vamos compartilhar com vocês uma deliciosa receita de bolinho de mandioca recheado e assado. Além de ser uma opção deliciosa para o lanche da tarde, esse bolinho também pode ser servido como acompanhamento em um almoço ou jantar. Então, pegue seu avental e vamos para a cozinha!

Receita de Bolinho de Mandioca Recheado e Assado

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

20 porções

Ingredientes ( 20 porções porções)

1 kg de mandioca cozida e amassada

1 xícara de queijo parmesão ralado

1 xícara de farinha de trigo

2 ovos

1 xícara de leite

Sal a gosto

200g de queijo mussarela cortado em cubinhos

Óleo para untar

Modo de preparo

1. 1
   Em um recipiente, misture a mandioca amassada, o queijo parmesão, a farinha de trigo, os ovos, o leite e o sal até obter uma massa homogênea.
2. 2
   Unte as mãos com óleo e modele pequenas bolinhas com a massa.
3. 3
   Abra cada bolinha na palma da mão e coloque um cubinho de queijo mussarela no centro.
4. 4
   Feche a massa, cobrindo completamente o queijo e modele novamente em formato de bolinha.
5. 5
   Em uma assadeira untada, coloque os bolinhos e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes no recheio, como presunto, frango desfiado ou calabresa.

Curiosidades

O bolinho de mandioca é uma receita muito popular em diversas regiões do Brasil, principalmente em Minas Gerais, onde é conhecido como "mandioca frita".

[Finalização]

Com poucos ingredientes e em apenas 30 minutos, você terá um delicioso bolinho de mandioca recheado e assado para servir para sua família e amigos. Aproveite essa receita simples e saborosa para compartilhar amor e carinho através da comida. E não esqueça de deixar nos comentários o que achou dessa receita e se tiver alguma dica ou sugestão de outros recheios, compartilhe conosco! Bom apetite!

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