Receita de Berinjela Picante e Sardela

Receita de Berinjela Picante e Sardela: uma explosão de sabores em sua mesa

Se você é fã de receitas simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e que agradam toda a família, vai se apaixonar por essa combinação irresistível: berinjela picante e sardela. Essa receita é uma ótima opção para um almoço ou jantar em família, ou até mesmo para receber amigos em casa. Além disso, ela é perfeita para aqueles dias em que bate aquela vontade de comer algo diferente e saboroso. Então, vamos aprender a preparar essa delícia?

Para começar, vamos conhecer os ingredientes que serão utilizados:

Receita de Berinjela Picante e Sardela

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 berinjela grande

1 pimentão vermelho

1 cebola

2 dentes de alho

4 colheres de sopa de azeite

1 lata de tomate pelado

1 colher de sopa de orégano

1 colher de sopa de páprica picante

Sal a gosto

1 xícara de sardela

Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Corte a berinjela em cubos médios e reserve.
2. 2
   2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. 3
   3. Adicione o pimentão cortado em cubos e refogue por alguns minutos.
4. 4
   4. Acrescente a berinjela e misture bem.
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   5. Adicione o tomate pelado, o orégano, a páprica, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
6. 6
   6. Quando a berinjela estiver macia e o molho estiver encorpado, desligue o fogo.
7. 7
   7. Em uma travessa, coloque a sardela e por cima a berinjela picante.
8. 8
   8. Sirva acompanhado de pães ou torradas.

Dicas

1. 1. Se quiser uma versão mais suave, substitua a páprica picante por páprica doce.

Curiosidades

A sardela é um patê de sardinha muito popular na culinária italiana, mas também é muito apreciada no Brasil.

Como pode ver, essa receita é muito simples e fácil de preparar. Além disso, é uma opção barata para quem quer inovar no cardápio sem gastar muito. Mas o que realmente faz a diferença nessa receita é a combinação de sabores. A berinjela picante e a sardela se complementam perfeitamente, proporcionando uma explosão de sabores em cada mordida.

A berinjela é um ingrediente muito versátil e nutritivo. Ela é rica em vitaminas, minerais e fibras, além de ser uma ótima opção para quem quer diminuir o consumo de carne. Já a sardela, além de saborosa, é uma fonte de ômega 3 e proteínas. Ou seja, essa receita é uma ótima escolha para uma alimentação saudável e balanceada.

Uma dica para deixar essa receita ainda mais gostosa é servir com uma salada de folhas verdes, que vai trazer um contraste de texturas e sabores. Outra opção é acompanhar com arroz branco ou integral, que vai absorver o molho picante e deixar o prato ainda mais saboroso.

E não podemos esquecer de falar sobre o amor que essa receita pode proporcionar. Afinal, reunir a família e os amigos em volta da mesa para compartilhar uma refeição deliciosa é uma forma de demonstrar carinho e afeto. E com a berinjela picante e sardela, isso se torna ainda mais especial.

Portanto, não perca mais tempo e experimente essa receita deliciosa e cheia de amor. Tenho certeza que ela vai se tornar uma das suas favoritas e vai surpreender a todos com sua simplicidade e sabor. Ah, e não se esqueça de contar para a gente o que achou e compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Bom apetite!

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