Receita De Berinjela À Parmegiana Saudável

Receita de Berinjela à Parmegiana Saudável: uma opção deliciosa e saudável para toda a família

Se você está procurando uma receita simples, gostosa e saudável para agradar a sua família, a berinjela à parmegiana pode ser a solução perfeita. Além de ser uma opção leve e nutritiva, essa receita é muito fácil e rápida de preparar, além de ser econômica e perfeita para quem busca uma alimentação balanceada sem abrir mão do sabor. Aproveite para demonstrar todo o seu amor pela família cozinhando essa delícia e surpreenda a todos com essa receita incrível!

A berinjela à parmegiana é uma variação da tradicional receita italiana, porém, com uma versão mais saudável. Ao invés de utilizar carne, o prato é preparado com fatias de berinjela, que são empanadas e assadas no forno, resultando em uma opção mais leve e menos calórica. Além disso, essa receita é perfeita para quem segue uma alimentação vegetariana ou para aqueles que desejam reduzir o consumo de carne em suas refeições.

Para preparar essa delícia, você vai precisar de apenas 30 minutos do seu tempo e os ingredientes são bem acessíveis, tornando essa receita também uma opção econômica para o seu dia a dia. Aproveite para incluir a berinjela à parmegiana saudável no seu cardápio semanal e desfrute de uma refeição equilibrada e cheia de sabor.

Receita de Berinjela à Parmegiana Saudável

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 berinjelas

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de farinha de rosca

2 ovos

1 xícara de molho de tomate

1 xícara de queijo parmesão ralado

Azeite para untar

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Pré-aqueça o forno a 200°C e unte uma forma com azeite.
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   2. Corte as berinjelas em fatias finas e tempere com sal e pimenta.
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   3. Em um prato, misture a farinha de trigo e a farinha de rosca.
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   4. Em outro prato, bata os ovos com um garfo.
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   5. Passe as fatias de berinjela na mistura de farinha e em seguida, nos ovos batidos.
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   6. Coloque as fatias de berinjela empanadas na forma e leve ao forno por 20 minutos.
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   7. Retire do forno e cubra as fatias de berinjela com o molho de tomate e o queijo parmesão ralado.
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   8. Leve ao forno novamente por mais 10 minutos, até o queijo derreter.
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   9. Sirva quente e bom apetite!

Dicas

1. 1. Se desejar, você pode adicionar outros temperos e ervas às fatias de berinjela, como orégano e manjericão, para deixar o prato ainda mais saboroso.

Curiosidades

A berinjela é uma hortaliça de origem asiática, mas que se popularizou no mundo todo e é muito utilizada na culinária mediterrânea.

Com essa receita de berinjela à parmegiana saudável, você pode desfrutar de um prato delicioso e ainda cuidar da sua saúde e da sua família. Além disso, essa receita é uma ótima opção para variar o cardápio e experimentar novos sabores, sem gastar muito e sem perder tempo na cozinha.

Surpreenda a sua família com essa receita simples, mas cheia de sabor e amor. Cozinhar para aqueles que amamos é uma forma de demonstrar carinho e cuidado, e com a berinjela à parmegiana saudável você pode fazer isso de maneira leve e nutritiva. Aproveite essa delícia e compartilhe com seus familiares e amigos essa receita incrível!

Agora que você conhece essa receita de berinjela à parmegiana saudável, não deixe de experimentar e se apaixonar por essa versão mais leve e nutritiva desse prato tão tradicional. Bom apetite!

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