Receita De Baklava Original

Receita de Baklava Original

Baklava é um doce de origem turca, feito com massa folhada, nozes e mel. É uma sobremesa tradicionalmente servida em ocasiões especiais, mas também pode ser apreciada a qualquer momento. Seu sabor doce e crocante conquista o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. Neste artigo, vamos ensinar como preparar uma versão original dessa delícia. Siga o passo a passo e surpreenda sua família com essa receita simples, gostosa e cheia de amor!

Receita de Baklava Original

60 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

500g de massa folhada

300g de nozes picadas

200g de manteiga derretida

300ml de mel

1 colher de chá de canela em pó

1 colher de sopa de suco de limão

Modo de preparo

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   1. Comece preparando a calda de mel, misturando o mel com o suco de limão em uma panela e deixando ferver em fogo baixo por 10 minutos. Reserve.
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   2. Em uma forma retangular, unte com manteiga e coloque uma camada de massa folhada. Pincele com manteiga derretida e adicione um pouco de nozes por cima.
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   3. Repita o processo, intercalando camadas de massa folhada, nozes e manteiga, até finalizar com uma camada de massa folhada.
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   4. Com uma faca afiada, corte a massa em formato de losangos, sem chegar até o fundo da forma.
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   5. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos, até que a massa esteja dourada e crocante.
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   6. Retire do forno e despeje a calda de mel por cima da baklava ainda quente.
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   7. Deixe esfriar e sirva em seguida.

Dicas

1. 1. Para cortar a massa em formato de losangos, você pode utilizar uma régua ou um molde de papel. Basta colocar por cima da massa e cortar seguindo o molde.

Curiosidades

Baklava é um doce tradicional na Turquia, mas também é muito consumido em países árabes, no Oriente Médio e nos Bálcãs. A receita original é feita com nozes, mas é possível encontrar versões com pistache, amêndoas ou castanhas.

A baklava original é uma sobremesa fácil e rápida de preparar, mas que requer atenção aos detalhes para garantir seu sabor e textura perfeitos. Com esse passo a passo, você vai conseguir surpreender sua família e amigos com um doce delicioso e cheio de tradição.

Além disso, essa receita também é uma ótima opção para quem está procurando um doce barato e que renda bastante. Com ingredientes simples e acessíveis, é possível preparar uma baklava original para toda a família sem gastar muito.

Agora que você já sabe como preparar a receita de baklava original, não perca mais tempo e coloque a mão na massa! Com certeza, será um sucesso entre seus familiares e amigos. E lembre-se, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho, então aproveite esse momento para compartilhar essa delícia com as pessoas que você ama. Bom apetite!

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