Receita De Bagel Caseiro

Receita de Bagel Caseiro: um saboroso pão para compartilhar em família

Bem-vindo ao nosso site de receitas! Hoje vamos te ensinar a preparar um delicioso Bagel Caseiro, um pão com origem judaica que tem conquistado cada vez mais admiradores ao redor do mundo. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil e rápido, você poderá desfrutar desse quitute na sua própria casa. Então, pegue seu avental e vamos começar!

Receita de Bagel Caseiro

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

500g de farinha de trigo

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de sopa de sal

1 envelope de fermento biológico seco

300ml de água morna

1 ovo batido

Gergelim ou sementes de papoula para polvilhar (opcional)

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.
2. 2
   Adicione a água morna e misture até obter uma massa homogênea.
3. 3
   Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos.
4. 4
   Faça uma bola com a massa e deixe descansar em uma tigela untada com óleo, coberta com um pano, por cerca de 30 minutos.
5. 5
   Divida a massa em 8 partes iguais e faça bolinhas. Com os dedos, faça um buraco no meio de cada bolinha, formando um anel.
6. 6
   Deixe descansar novamente por 10 minutos.
7. 7
   Em uma panela grande, ferva água e adicione o açúcar. Cozinhe os bagels por cerca de 2 minutos de cada lado.
8. 8
   Coloque os bagels em uma assadeira untada e pincele com o ovo batido. Se desejar, polvilhe com gergelim ou sementes de papoula.
9. 9
   Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar temperos à massa, como orégano, páprica ou cebolinha, para dar um toque especial ao seu bagel.

Curiosidades

O bagel foi criado em meados do século XVII, em Nova York, por imigrantes judeus poloneses. Hoje em dia, é possível encontrar diferentes versões do pão, inclusive veganas.

E aí, gostou da nossa receita de Bagel Caseiro? Além de ser simples e rápido de preparar, esse pão é uma opção deliciosa para compartilhar com a família e amigos. E o melhor de tudo: é muito mais barato do que comprá-lo pronto. Então, coloque amor e carinho nessa receita e experimente o sabor incrível do Bagel Caseiro.

Agora que você aprendeu a fazer essa receita, compartilhe com seus amigos e familiares e espalhe essa delícia para o mundo! E não se esqueça de deixar seu comentário aqui embaixo contando como ficou seu Bagel Caseiro. Até a próxima!

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