Receita De Baião De Dois Com Feijão Verde

Receita de Baião de Dois com Feijão Verde

Se tem um prato que representa a culinária nordestina, é o famoso Baião de Dois. Combinando arroz, feijão, carne seca e queijo coalho, essa receita é sinônimo de sabor e tradição. Mas que tal dar um toque diferente e adicionar feijão verde? Com essa combinação, você vai ter um prato delicioso e ainda mais nutritivo! Aprenda a fazer essa receita simples, gostosa e cheia de amor para a sua família.

Receita de Baião de Dois com Feijão Verde

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 xícaras de arroz branco

1 xícara de feijão verde cozido

1 xícara de carne seca desfiada

1 xícara de queijo coalho em cubos

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de manteiga

1 colher de sopa de azeite

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Cebolinha picada a gosto

Modo de preparo

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   1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga e no azeite até dourar.
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   2. Adicione a carne seca desfiada e refogue por mais alguns minutos.
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   3. Acrescente o arroz e misture bem.
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   4. Adicione o feijão verde cozido e misture novamente.
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   5. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
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   6. Adicione água suficiente para cobrir o arroz e deixe cozinhar até que o arroz esteja macio.
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   7. Por último, adicione o queijo coalho em cubos e cebolinha picada e misture bem.
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   8. Sirva quente e bom apetite!

Curiosidades

O Baião de Dois é um prato típico da região Nordeste do Brasil, mais especificamente do estado de Pernambuco.
O nome curioso vem da mistura de dois ingredientes: o arroz e o feijão.

Uma receita simples, mas cheia de sabor e tradição. O Baião de Dois com Feijão Verde é uma opção rápida, fácil e barata para servir em qualquer ocasião. Além disso, é uma forma de incluir ainda mais nutrientes no seu prato, já que o feijão verde é rico em fibras e vitaminas. Não deixe de experimentar e compartilhar essa delícia com a sua família e amigos. Cozinhar é uma forma de demonstrar amor, e com esse prato não será diferente. Bom apetite!

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