Receita De Arroz Ao Curry Com Cebola

Receita de Arroz ao Curry com Cebola

Se você está procurando por uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para agradar toda a família, acabou de encontrar! Essa receita de arroz ao curry com cebola é a combinação perfeita de sabores e com certeza vai conquistar o coração dos amantes de comida indiana. Além disso, é uma ótima opção para aqueles dias em que precisamos de um prato rápido e delicioso. Então, pegue seu avental e vamos para a cozinha!

Receita de Arroz ao Curry com Cebola

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 xícaras de arroz branco cozido

1 cebola picada

2 colheres de sopa de curry em pó

1 colher de sopa de óleo de coco

1/2 xícara de amêndoas laminadas

1/2 xícara de uvas passas

Sal a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça o óleo de coco e refogue a cebola até que fique macia e levemente dourada.
2. 2
   Adicione o curry em pó e misture bem. Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos.
3. 3
   Acrescente o arroz cozido e misture bem até que todos os grãos estejam cobertos com o tempero.
4. 4
   Adicione as amêndoas e as uvas passas e misture novamente. Deixe cozinhar por mais alguns minutos.
5. 5
   Acerte o sal, se necessário.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir as amêndoas por castanhas de caju ou nozes.
2. 2. Para um sabor mais intenso, você pode adicionar um pouco de gengibre ralado ao refogar a cebola.

Curiosidades

O curry é uma mistura de especiarias muito utilizada na culinária indiana e pode variar de acordo com a região e o prato.
Além de saboroso, o curry também possui propriedades anti-inflamatórias e pode ajudar no combate a doenças cardíacas.

Com essa receita, você vai surpreender seus convidados e ainda pode contar com a praticidade de preparar um prato em apenas 30 minutos. Além disso, o arroz ao curry com cebola é uma opção saudável e cheia de sabor para incluir no cardápio da sua família. Experimente e se apaixone por essa combinação de ingredientes que vai conquistar seu paladar e seu coração!

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