Receita De Arroz Doce Brûlée

Receita de Arroz Doce Brûlée

O arroz doce é uma sobremesa tradicional e bastante popular em diversas culturas ao redor do mundo. Porém, que tal dar uma pitada de sofisticação a essa receita tão querida? Hoje, vamos te ensinar a preparar uma versão deliciosa e diferente: o Arroz Doce Brûlée. Uma combinação irresistível de sabores que vai conquistar toda a sua família!

Ingredientes:

[NOME]Arroz Doce Brûlée[/NOME]

[TEMPO]30 minutos[/TEMPO]

[QUANTIDADE_PORCOES]6 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]

Ingredientes:

• 1 xícara de arroz cru
• 2 xícaras de água
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de leite
• 1 canela em pau
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 pitada de sal
• Açúcar cristal para queimar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o arroz e a água e leve ao fogo médio até a água secar.
2. Adicione o leite, o leite condensado, o creme de leite, a canela, a essência de baunilha e o sal. Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.
3. Retire a canela em pau e transfira o arroz doce para um recipiente que possa ir ao forno.
4. Polvilhe açúcar cristal por cima do arroz doce e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 10 minutos, até que o açúcar forme uma casquinha crocante.
5. Sirva quente ou frio, de acordo com sua preferência.

Dicas:

• Para uma versão mais saudável, você pode substituir o açúcar cristal por açúcar de coco ou demerara.
• Se preferir, pode acrescentar raspas de limão ou laranja para dar um toque cítrico à receita.
• O arroz doce brûlée também pode ser servido com frutas frescas, como morangos, para deixar a sobremesa ainda mais deliciosa e nutritiva.

Curiosidade:

O arroz doce é uma sobremesa típica de vários países, como Portugal, Espanha, França e Brasil. Em cada lugar, a receita pode ser preparada de maneiras diferentes, mas sempre com muito sabor e amor. Na Índia, por exemplo, o arroz doce é chamado de Kheer e é preparado com leite de coco e especiarias, como açafrão e cardamomo.

Esperamos que tenha gostado dessa receita simples, rápida e barata para adoçar o seu dia em família. O arroz doce brûlée é uma opção perfeita para quem quer fugir do tradicional e surpreender com um toque especial de sofisticação. E lembre-se: cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho, por isso, sempre que preparar essa receita, faça com muito amor e veja o resultado final ainda mais gostoso!

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