Receita De Alcachofras Recheadas Com Carne

Receita de Alcachofras Recheadas Com Carne - Uma deliciosa opção para toda a família!

Se você é fã de alcachofras, essa receita vai conquistar o seu paladar. Além de ser uma opção diferente e saborosa para servir como entrada em um jantar especial, as alcachofras recheadas com carne também são uma excelente opção para uma refeição rápida e fácil de preparar. Com apenas alguns ingredientes e um tempo de preparo de apenas 30 minutos, você terá um prato simples e gostoso para saborear com sua família.

Receita de Alcachofras Recheadas Com Carne

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 alcachofras grandes

500g de carne moída

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 tomate picado

1/2 xícara de azeitonas verdes picadas

Sal e pimenta a gosto

1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Salsinha picada para decorar

Modo de preparo

1. 1
   Comece retirando as folhas externas das alcachofras, até chegar às folhas mais claras e macias. Corte as pontas das folhas e, com uma faca afiada, retire o miolo das alcachofras. Reserve.
2. 2
   Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a carne moída e refogue até que esteja bem cozida. Acrescente o tomate e as azeitonas e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. 3
   Recheie as alcachofras com a mistura de carne e cubra com o queijo parmesão. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.

Dicas

1. 1. Para facilitar o processo de retirar o miolo das alcachofras, você pode utilizar uma colher de sobremesa para raspar as folhas.

Curiosidades

A alcachofra é um vegetal rico em vitaminas e minerais, além de possuir propriedades antioxidantes e diuréticas.

Agora que você já sabe como preparar essa delícia, não perca mais tempo e surpreenda sua família com essa receita simples, gostosa e cheia de amor. Além de ser uma opção econômica, as alcachofras recheadas com carne são uma excelente escolha para quem busca uma refeição rápida e nutritiva. Então, não deixe de experimentar e aproveitar todos os benefícios que essa receita pode proporcionar para o seu paladar e para a sua saúde.

Esperamos que tenha gostado dessa sugestão e que a inclua no seu menu semanal. Comente aqui embaixo o que achou e compartilhe conosco suas variações e adaptações dessa receita. E não se esqueça de deixar seu like e compartilhar com seus amigos. Até a próxima!

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