Pastel De Massa Cozida
Se tem uma coisa que é unanimidade entre os brasileiros, é o amor por pastel. Seja ele frito, assado ou cozido, essa iguaria é um dos pratos mais apreciados em todo o país. E para os amantes de uma boa receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata, o pastel de massa cozida é a opção perfeita para agradar toda a família e espalhar amor à mesa.
Receita de Pastel de Massa Cozida
Tempo de preparo: 40 minutos
Quantidade de porções: 10 unidades
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de água
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 pitada de sal
- Recheio de sua preferência (queijo, presunto, frango desfiado, carne moída, entre outros)
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a água, o óleo e o sal até formar uma massa homogênea.
2. Em uma superfície lisa e enfarinhada, abra a massa com um rolo até ficar bem fina.
3. Corte a massa em círculos de aproximadamente 10 cm de diâmetro.
4. Coloque o recheio de sua preferência em uma metade da massa e dobre a outra metade por cima, formando um pastel.
5. Com a ajuda de um garfo, pressione as bordas do pastel para que fiquem bem seladas.
6. Em uma panela com água fervente, cozinhe os pastéis por cerca de 5 minutos ou até que fiquem bem cozidos.
7. Retire os pastéis da água e deixe escorrer em uma peneira.
8. Sirva quente acompanhado de molho de sua preferência.
Dicas:
- Para um sabor ainda mais especial, você pode adicionar temperos à massa, como orégano, pimenta do reino ou ervas finas.
- Para um recheio mais cremoso, adicione um pouco de requeijão ao recheio antes de fechar o pastel.
- Se quiser, você pode fritar os pastéis em óleo quente ao invés de cozinhá-los na água.
Curiosidades:
O pastel é uma receita de origem chinesa, mas que se popularizou no Brasil através dos imigrantes japoneses. Por isso, é comum encontrar pastéis em feiras livres e restaurantes japoneses no país.
Outra curiosidade é que o pastel é um dos pratos mais consumidos no Brasil, sendo encontrado em diversas versões, como pastel de feira, pastel de forno, pastel de massa fresca, entre outros.
A receita de pastel de massa cozida é uma opção mais saudável em comparação ao pastel frito, já que é cozido em água e não utiliza óleo no preparo.
Receita de Pastel de Massa Cozida
40 minutos
Muito fácil
Custo baixo
10 porções
Ingredientes ( 10 porções porções)
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de água
1 colher de sopa de óleo
1 pitada de sal
Recheio de sua preferência (queijo, presunto, frango desfiado, carne moída, entre outros)
Modo de preparo
- 11. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a água, o óleo e o sal até formar uma massa homogênea.
- 22. Em uma superfície lisa e enfarinhada, abra a massa com um rolo até ficar bem fina.
- 33. Corte a massa em círculos de aproximadamente 10 cm de diâmetro.
- 44. Coloque o recheio de sua preferência em uma metade da massa e dobre a outra metade por cima, formando um pastel.
- 55. Com a ajuda de um garfo, pressione as bordas do pastel para que fiquem bem seladas.
- 66. Em uma panela com água fervente, cozinhe os pastéis por cerca de 5 minutos ou até que fiquem bem cozidos.
- 77. Retire os pastéis da água e deixe escorrer em uma peneira.
- 88. Sirva quente acompanhado de molho de sua preferência.
Dicas
- 1. - Para um sabor ainda mais especial, você pode adicionar temperos à massa, como orégano, pimenta do reino ou ervas finas.
- 2. - Para um recheio mais cremoso, adicione um pouco de requeijão ao recheio antes de fechar o pastel.
- 3. - Se quiser, você pode fritar os pastéis em óleo quente ao invés de cozinhá-los na água.
Curiosidades
O pastel é uma receita de origem chinesa, mas que se popularizou no Brasil através dos imigrantes japoneses. Por isso, é comum encontrar pastéis em feiras livres e restaurantes japoneses no país.
Outra curiosidade é que o pastel é um dos pratos mais consumidos no Brasil, sendo encontrado em diversas versões, como pastel de feira, pastel de forno, pastel de massa fresca, entre outros.
A receita de pastel de massa cozida é uma opção mais saudável em comparação ao pastel frito, já que é cozido em água e não utiliza óleo no preparo.
Perguntas frequentes sobre Pastel De Massa Cozida
Qual é a melhor receita de Pastel De Massa Cozida?
A melhor receita de Pastel De Massa Cozida é esta porque é prática, em 40 minutos é preparada, rende 10 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Pastel De Massa Cozida?
O tempo de preparo de Pastel De Massa Cozida é 40 minutos
Quantas porções de Pastel De Massa Cozida esta receita rende?
Pastel De Massa Cozida rende 10 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Pastel De Massa Cozida?
1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de água 1 colher de sopa de óleo 1 pitada de sal Recheio de sua preferência (queijo, presunto, frango desfiado, carne moída, entre outros)
Qual é o modo de preparo da Pastel De Massa Cozida?
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a água, o óleo e o sal até formar uma massa homogênea. 2. Em uma superfície lisa e enfarinhada, abra a massa com um rolo até ficar bem fina. 3. Corte a massa em círculos de aproximadamente 10 cm de diâmetro. 4. Coloque o recheio de sua preferência em uma metade da massa e dobre a outra metade por cima, formando um pastel. 5. Com a ajuda de um garfo, pressione as bordas do pastel para que fiquem bem seladas. 6. Em uma panela com água fervente, cozinhe os pastéis por cerca de 5 minutos ou até que fiquem bem cozidos. 7. Retire os pastéis da água e deixe escorrer em uma peneira. 8. Sirva quente acompanhado de molho de sua preferência.
Dica interessante sobre Pastel De Massa Cozida?
- Para um sabor ainda mais especial, você pode adicionar temperos à massa, como orégano, pimenta do reino ou ervas finas. - Para um recheio mais cremoso, adicione um pouco de requeijão ao recheio antes de fechar o pastel. - Se quiser, você pode fritar os pastéis em óleo quente ao invés de cozinhá-los na água.
Curiosidade sobre Pastel De Massa Cozida?
O pastel é uma receita de origem chinesa, mas que se popularizou no Brasil através dos imigrantes japoneses. Por isso, é comum encontrar pastéis em feiras livres e restaurantes japoneses no país. Outra curiosidade é que o pastel é um dos pratos mais consumidos no Brasil, sendo encontrado em diversas versões, como pastel de feira, pastel de forno, pastel de massa fresca, entre outros. A receita de pastel de massa cozida é uma opção mais saudável em comparação ao pastel frito, já que é cozido em água e não utiliza óleo no preparo.
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