Molho Agridoce Para Lombo De Porco

Molho Agridoce Para Lombo De Porco: uma receita simples e deliciosa para a família

Quando se trata de preparar uma refeição saborosa e rápida para a família, o lombo de porco é uma excelente opção. E para deixar esse prato ainda mais gostoso, nada melhor do que um molho agridoce que vai conquistar o paladar de todos. Fácil, rápido, barato e cheio de amor, essa receita é perfeita para qualquer ocasião. Aprenda agora mesmo a preparar esse molho agridoce para lombo de porco e surpreenda a sua família com um prato delicioso e cheio de sabores.

Receita de Molho Agridoce Para Lombo De Porco

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1/2 xícara de açúcar mascavo

1/4 xícara de vinagre de maçã

1/4 xícara de molho de soja

1 colher de sopa de amido de milho

1 colher de sopa de óleo de gergelim

1 dente de alho picado

1 colher de sopa de gengibre picado

1/4 xícara de água

500g de lombo de porco cortado em fatias

Modo de preparo

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   1. Em uma panela, misture o açúcar mascavo, o vinagre de maçã, o molho de soja, o amido de milho e o óleo de gergelim.
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   2. Adicione o alho e o gengibre e misture bem.
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   3. Em fogo médio, aqueça a mistura até que o açúcar se dissolva e o molho engrosse.
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   4. Em outra panela, grelhe as fatias de lombo de porco até que estejam douradas e cozidas por completo.
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   5. Adicione o molho agridoce sobre as fatias de lombo e deixe ferver por mais 2 minutos.
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   6. Se desejar, adicione um pouco de água para diluir o molho.

Dicas

1. 1. Para deixar o lombo de porco ainda mais saboroso, tempere-o com sal e pimenta antes de grelhar.
2. 2. Você pode substituir o lombo de porco por outras carnes, como frango ou carne bovina.
3. 3. Para um molho mais espesso, adicione mais amido de milho.

Curiosidades

O molho agridoce é uma mistura de sabores orientais e ocidentais, sendo muito popular na culinária chinesa.
Além de ser usado como acompanhamento para carnes, o molho agridoce também pode ser utilizado em saladas, sanduíches e até mesmo em pizzas.

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