Receita De Batata Doce Gratinada Com Molho De Manteiga E Alho

Introdução:

A batata doce é um alimento versátil e saudável, que pode ser utilizado em diversas receitas. Com seu sabor doce e textura macia, é uma ótima opção para variar no cardápio e adicionar mais nutrientes à sua dieta. E para quem gosta de receitas práticas e deliciosas, a batata doce gratinada com molho de manteiga e alho é uma ótima opção. Além de ser uma receita simples e fácil de fazer, é um prato que irá agradar toda a família. Então, prepare seu caderno de receitas e anote os ingredientes para preparar essa delícia.

Receita de Receita de Batata Doce Gratinada com Molho de Manteiga e Alho

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 batatas doces médias

2 colheres de sopa de manteiga

2 dentes de alho picados

1 xícara de queijo muçarela ralado

Sal e pimenta a gosto

1 colher de sopa de salsa picada

Modo de preparo

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   1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
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   2. Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.
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   3. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o alho picado. Refogue por alguns minutos até o alho começar a dourar.
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   4. Em uma forma, coloque uma camada de batata, salpique sal e pimenta e regue com um pouco do molho de manteiga e alho. Repita o processo até terminar com uma camada de batata.
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   5. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
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   6. Retire o papel alumínio, salpique o queijo muçarela ralado por cima e leve ao forno novamente por mais 10 minutos, ou até o queijo derreter e ficar dourado.
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   7. Retire do forno e salpique a salsa picada por cima. Sirva quente.

Dicas

1. 1. Para dar um toque especial, você pode adicionar bacon picado ou presunto entre as camadas de batata.
2. 2. Caso queira uma opção mais saudável, substitua a manteiga por azeite de oliva.

Curiosidades

A batata doce é um alimento originário da América Central e do Sul, e chegou ao Brasil por volta do século XVI, trazida pelos portugueses.

Finalização:

E aí, gostou dessa receita deliciosa e fácil de fazer? Além de ser um prato rápido e barato, é uma opção perfeita para reunir a família em um momento de amor e sabor. Aproveite essa receita de batata doce gratinada com molho de manteiga e alho e surpreenda a todos com seu talento na cozinha. Comente aqui embaixo o que achou e não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares. Bom apetite!

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