Receita De Bolo De Batata Doce Da Vovó

Receita de Bolo de Batata Doce da Vovó

A receita de bolo de batata doce da vovó é uma verdadeira delícia, que traz à mesa o sabor da tradição e do amor em família. Além de ser um prato simples e gostoso, é uma ótima opção para aqueles dias em que queremos algo fácil e rápido de preparar, mas que ao mesmo tempo traga aquela sensação de aconchego e conforto.

A batata doce é um ingrediente bastante versátil na cozinha, podendo ser utilizada em receitas doces e salgadas. Além disso, ela é uma ótima fonte de vitaminas e minerais, trazendo benefícios para a saúde. Por isso, que tal experimentar essa receita e se deliciar com esse bolo que vai conquistar o seu paladar?

Ingredientes:

Receita de Bolo de Batata Doce da Vovó

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

2 batatas doces médias

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

1 xícara de leite

3 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de sopa de manteiga

1 pitada de sal

Modo de preparo

1. 1
   Descasque e cozinhe as batatas doces até que fiquem macias. Em seguida, amasse-as com um garfo e reserve.
2. 2
   Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar, o leite, os ovos, a manteiga e o sal. Adicione a batata doce amassada e misture bem até obter uma massa homogênea.
3. 3
   Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
4. 4
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito, ele saia limpo.

Dicas

1. 1. Para um toque especial, você pode adicionar canela em pó na massa ou polvilhar açúcar e canela por cima do bolo antes de levá-lo ao forno.

Curiosidades

Essa receita é tradicionalmente brasileira e é muito comum na região Nordeste do país. Além disso, a batata doce é um ingrediente muito utilizado na culinária de outros países, como Japão, China e Coreia do Sul.

Sirva o bolo de batata doce da vovó acompanhado de um café fresquinho e desfrute desse sabor incrível e reconfortante. É uma ótima opção para um lanche da tarde em família ou para servir em uma festinha com os amigos. Com certeza, todos vão adorar e pedir mais!

Além de ser uma receita barata e de fácil preparo, esse bolo é uma ótima maneira de aproveitar a batata doce que sobrou na geladeira. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia na sua casa. Com amor e carinho, tenho certeza de que a receita de bolo de batata doce da vovó vai conquistar o seu paladar e o de toda a sua família!

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