Inarizushi

Receita de Inarizushi: simples, gostosa e perfeita para a família

O Inarizushi é uma receita tradicional japonesa, também conhecida como sushi de bolsa de tofu. É uma opção deliciosa e fácil de preparar, perfeita para reunir a família e compartilhar momentos de amor e sabor. Além disso, é uma opção econômica e rápida, ideal para aqueles dias em que não temos muito tempo ou dinheiro para investir na cozinha. Aprenda agora mesmo como preparar essa iguaria oriental e surpreenda-se com o resultado.

O Inarizushi é um tipo de sushi que tem como base o tofu frito, conhecido como aburaage. É recheado com arroz temperado e pode conter outros ingredientes, como legumes e frutos do mar. É uma opção perfeita para vegetarianos e veganos, pois o tofu é uma excelente fonte de proteína vegetal. Além disso, é um prato muito versátil, podendo ser servido como um petisco, acompanhamento ou até mesmo como prato principal.

Receita de Inarizushi

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1 pacote de tofu frito (aburaage)

2 xícaras de arroz japonês

2 colheres de sopa de vinagre de arroz

2 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de sal

2 colheres de sopa de saquê

1 cenoura cortada em cubinhos

1 pepino japonês cortado em cubinhos

100g de kani kama desfiado

1 colher de sopa de gergelim preto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, cozinhe o arroz japonês com 4 xícaras de água até que fique macio.
2. 2
   Em uma tigela, misture o vinagre de arroz, açúcar, sal e saquê. Reserve.
3. 3
   Quando o arroz estiver cozido, adicione a mistura de temperos e misture bem.
4. 4
   Deixe o arroz esfriar um pouco e, com as mãos úmidas, faça bolinhas do tamanho de uma bola de tênis.
5. 5
   Corte o tofu frito em tiras e coloque uma bola de arroz em cada uma delas.
6. 6
   Feche o tofu formando uma bolsa e aperte levemente para que o arroz fique compacto.
7. 7
   Em uma panela, cozinhe a cenoura e o pepino até que fiquem macios.
8. 8
   Recheie cada bolsa de tofu com a cenoura, o pepino e o kani kama.
9. 9
   Finalize com gergelim preto por cima.
10. 10
    Sirva em seguida.

Dicas

1. 1. Você pode variar os recheios de acordo com o seu gosto, utilizando legumes, frutos do mar ou até mesmo carne.
2. 2. Para deixar o arroz ainda mais saboroso, você pode adicionar um pouco de saquê durante o cozimento.

Curiosidades

O Inarizushi é uma receita muito popular no Japão, sendo servida em festivais e comemorações.
A palavra Inarizushi vem do nome de uma divindade do xintoísmo, Inari, que é conhecida por ser a deusa do arroz e da fertilidade.

Como podemos ver, o Inarizushi é uma receita simples e muito versátil, que pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um. Além disso, é uma opção econômica e rápida, ideal para aqueles dias corridos em que queremos uma refeição gostosa e prática. Reúna a família e experimente essa delícia oriental, com certeza será um sucesso!

Aproveite também para compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, espalhando amor e sabor por onde passar. E se você gostou dessa receita, não deixe de conferir outras opções deliciosas em nosso site. Até a próxima!

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