Inarisushi

Receita de Inarisushi: uma opção simples e deliciosa para toda a família

O Inarisushi é um prato japonês tradicional feito com tofu frito e recheado com arroz temperado. Além de ser uma opção saborosa, é uma receita simples e rápida de preparar, ideal para aqueles momentos em que precisamos de uma refeição gostosa e prática. Neste artigo, vamos te ensinar a fazer esse prato de forma fácil e barata, para que você possa desfrutar de uma refeição deliciosa com sua família e amigos.

Tempo de preparo e quantidade de porções

Para preparar o Inarisushi, você precisará de apenas 30 minutos. A receita rende cerca de 6 porções, sendo que cada uma contém 2 unidades do prato. Portanto, se você tiver uma família de 4 pessoas, é possível que sobre para o dia seguinte ou até mesmo para levar de lanche no trabalho.

Ingredientes necessários

Para preparar essa deliciosa receita, você vai precisar de:

• 2 xícaras de arroz japonês
• 6 unidades de tofu frito
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de sal
• 1/4 de xícara de vinagre de arroz
• 2 colheres de sopa de molho shoyu
• 1/4 de xícara de água
• 6 unidades de folhas de nori (alga marinha)
• Óleo vegetal para fritar

Modo de preparo

Para começar a preparar o seu Inarisushi, comece lavando o arroz e deixando-o de molho por cerca de 20 minutos. Em seguida, cozinhe o arroz normalmente, adicionando o açúcar, o sal e o vinagre de arroz enquanto ele ainda está quente. Deixe o arroz esfriar.

Enquanto o arroz esfria, misture o molho shoyu com a água. Em seguida, mergulhe as folhas de nori na mistura, uma de cada vez, até que fiquem completamente molhadas. Em seguida, coloque uma folha de nori em cada tofu frito e enrole como se fosse um sushi tradicional.

Agora é hora de rechear os tofus fritos. Com o arroz já frio, pegue pequenas porções e coloque dentro de cada tofu, apertando levemente para que fique bem compacto. Certifique-se de que o recheio esteja bem distribuído por todo o tofu.

Aqueça o óleo em uma panela e frite os tofus recheados até que fiquem dourados e crocantes. Quando estiverem prontos, retire-os do óleo e coloque-os em um prato com papel toalha para que o excesso de óleo seja absorvido.

Se preferir, você pode servir o Inarisushi ainda quente, mas também é possível deixá-lo esfriar e servir em temperatura ambiente. Nesse caso, é importante que ele seja consumido em até 2 horas para que o tofu não fique mole.

Dicas para preparar o Inarisushi perfeito

Para que seu Inarisushi fique ainda mais gostoso, aqui vão algumas dicas importantes:

• O arroz japonês é o mais indicado para essa receita, pois ele é mais glutinoso e ajuda a manter o formato do Inarisushi;
• Caso prefira, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como legumes picados, carne ou frango desfiado;
• Se quiser deixar o Inarisushi mais crocante, você pode passá-lo em uma mistura de farinha de trigo e água antes de fritar;
• Para deixar o prato ainda mais colorido e saboroso, você pode adicionar gergelim ou cebolinha picada por cima do arroz antes de rechear os tofus.

Curiosidade sobre o Inarisushi

Essa receita é originária do Japão, onde é consumida principalmente durante o festival de primavera, chamado Setsubun. Na tradição japonesa, o Inarisushi é considerado um alimento que traz sorte e prosperidade para a família, sendo servido em comemorações importantes.

Agora que você aprendeu a preparar essa deliciosa receita, é hora de colocar a mão na massa e surpreender sua família e amigos com um prato simples, gostoso e cheio de amor. Compartilhe essa receita com seus entes queridos e desfrute de momentos especiais ao redor da mesa.

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