Receita De Bolinho De Atum Com Batata

Receita De Bolinho De Atum Com Batata

Bolinhos de atum com batata são uma ótima opção para uma refeição rápida, fácil e deliciosa. Além disso, é uma receita que pode ser preparada em família, trazendo ainda mais amor para a mesa. Com ingredientes simples e baratos, esse petisco é perfeito para qualquer ocasião.

Mas antes de irmos para a receita em si, vamos conhecer um pouco mais sobre a origem desse prato tão querido em diversas culturas.

A origem do bolinho de atum com batata

A receita de bolinho de atum com batata tem origem incerta, mas é possível encontrar variações em diferentes países. Por exemplo, na Espanha, existe o "croquete de atum", que é feito com uma massa de batata e atum empanada e frita. Já no Brasil, é comum encontrar os "bolinhos de atum com batata", que são preparados com batata amassada e atum em conserva.

Seja qual for a origem, uma coisa é certa: esse petisco é irresistível e pode ser facilmente adaptado de acordo com os ingredientes disponíveis em cada região. E agora, vamos à receita!

Receita de Bolinho de Atum com Batata

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

3 batatas médias

2 latas de atum em conserva

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1/2 xícara de farinha de trigo

1 ovo

1 colher de sopa de cheiro-verde picado

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1
   Descasque as batatas e cozinhe em água fervente até ficarem macias. Escorra e amasse-as com um garfo.
2. 2
   Em uma tigela, misture as batatas amassadas, o atum, a cebola, o alho, a farinha de trigo, o ovo, o cheiro-verde, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. 3
   Modele os bolinhos com a ajuda de uma colher e frite em óleo quente até dourarem.
4. 4
   Escorra em papel absorvente e sirva ainda quente.

Dicas

1. 1. Você pode acrescentar queijo ralado à massa para dar um toque ainda mais gostoso.

Curiosidades

A batata é um alimento muito versátil e pode ser encontrada em diferentes tipos, como a batata-inglesa, batata-doce, batata-baroa, entre outras. Escolha a sua preferida para essa receita.
O atum é rico em proteínas, ômega 3, vitaminas e minerais, sendo um alimento importante para a saúde.

Com essa receita simples, você terá bolinhos de atum com batata deliciosos para servir em qualquer ocasião. E não se esqueça de compartilhar essa receita com a família e os amigos, afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho.

Esperamos que tenha gostado dessa receita e que ela possa fazer parte do seu repertório culinário. Comente aqui embaixo se já experimentou ou se pretende fazer em casa. Até a próxima!

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