Receita De Farofa De Banana Da Terra Com Bacon

A farofa é um acompanhamento tradicional da culinária brasileira, que pode ser servida em diversas ocasiões, desde um almoço em família até um churrasco com os amigos. Com ingredientes simples e saborosos, essa receita é amada por todos e pode ser facilmente adaptada para diferentes gostos e paladares.

Receita de Farofa de Banana da Terra com Bacon

Essa receita de farofa de banana da terra com bacon é uma opção deliciosa e diferente para variar o cardápio. Com um toque adocicado da banana e o sabor defumado do bacon, essa farofa vai conquistar o seu paladar e o da sua família. Além disso, é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata, ideal para qualquer ocasião.

Receita de Farofa de Banana da Terra com Bacon

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 bananas da terra maduras

150g de bacon em cubos

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 xícara de farinha de mandioca

1 colher de sopa de manteiga

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma frigideira, frite o bacon até ficar bem crocante. Retire da frigideira e reserve em um prato com papel toalha para absorver o excesso de gordura.
2. 2
   2. Na mesma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
3. 3
   3. Adicione as bananas cortadas em rodelas e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos.
4. 4
   4. Acrescente a farinha de mandioca e misture bem, até que todos os ingredientes estejam incorporados.
5. 5
   5. Tempere com sal e pimenta a gosto e adicione o bacon frito. Misture novamente.
6. 6
   6. Deixe cozinhar por mais alguns minutos, mexendo sempre, até que a farofa esteja bem dourada e crocante.

Dicas

1. 1. Você pode substituir a farinha de mandioca por farinha de milho, se preferir.
2. 2. Para um toque especial, adicione um pouco de cheiro verde picado antes de servir.

Curiosidades

A banana da terra é um ingrediente muito utilizado na culinária brasileira, principalmente na região Nordeste do país.
A farinha de mandioca é um alimento típico da culinária indígena, que foi incorporado na culinária brasileira e é muito utilizada na preparação de pratos como a farofa.

Essa farofa é uma ótima opção para acompanhar carnes grelhadas, frango assado, peixes e até mesmo um simples arroz e feijão. Além disso, é uma receita que agrada a todos, desde as crianças até os mais exigentes paladares.

Uma dica importante é utilizar bananas maduras, pois elas estarão mais doces e darão um sabor especial à farofa. E para quem não gosta de bacon, é possível substituí-lo por linguiça calabresa ou até mesmo deixá-lo de fora, criando uma versão vegetariana da receita.

Uma curiosidade interessante é que a farofa é um prato presente em diversas culturas ao redor do mundo, sendo conhecida como "farofa" no Brasil, "picadillo" na Espanha, "farofa" em Portugal e "frikasse" na França. Cada país tem a sua versão, mas todas têm em comum o uso de farinha e outros ingredientes, como carnes e legumes.

Em resumo, essa receita de farofa de banana da terra com bacon é uma opção deliciosa, prática e versátil para variar o cardápio do dia a dia. Experimente e surpreenda sua família e amigos com esse acompanhamento cheio de amor e sabor.

Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Receita De Farofa De Banana Da Terra Com Bacon você pode visitar a categoria Bacon.