Farofa De Banana-Da-Terra Com Bacon

A farofa é um prato típico da culinária brasileira e pode ser encontrada em diversas variações, desde as mais simples até as mais elaboradas. Uma das versões mais famosas é a Farofa de Banana-da-Terra com Bacon, que combina o sabor adocicado da banana com a crocância do bacon. É uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de preparar, além de ser barata e ideal para servir em família, pois é uma verdadeira demonstração de amor através da comida.

Receita de Farofa de Banana-da-Terra com Bacon

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de farinha de mandioca crua

2 bananas-da-terra maduras

200g de bacon em cubos

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

Sal a gosto

Salsinha picada a gosto

Azeite de oliva para refogar

Modo de preparo

1. 1
   1. Descasque e corte as bananas-da-terra em cubos pequenos.
2. 2
   2. Em uma frigideira, refogue o bacon até que fique crocante e reserve.
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   3. Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho e refogue até que fiquem dourados.
4. 4
   4. Acrescente as bananas e refogue até que fiquem macias.
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   5. Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre, até que fique bem misturada com os demais ingredientes.
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   6. Tempere com sal e salsinha a gosto.
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   7. Por último, adicione o bacon crocante e misture bem.
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   8. Sirva quente como acompanhamento de carnes, aves ou peixes.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode usar farinha de mandioca torrada ao invés da crua, mas lembre-se de ajustar a quantidade para não deixar a farofa muito seca.

Curiosidades

A farofa é um prato muito popular em todo o Brasil, mas tem origem na culinária indígena, onde era feita com farinha de mandioca e outros ingredientes disponíveis na região.

A Farofa de Banana-da-Terra com Bacon é uma receita que combina perfeitamente com o clima tropical do Brasil, pois é uma mistura de sabores e texturas que encantam o paladar. Além disso, é um prato muito versátil, pois pode ser servido como acompanhamento ou até mesmo como prato principal, acompanhado de uma salada, por exemplo.

O preparo dessa farofa é muito simples e rápido, ideal para aqueles dias em que precisamos de uma receita prática e deliciosa. Os ingredientes são facilmente encontrados em qualquer supermercado e o custo é bem acessível, o que torna essa receita ainda mais atrativa.

Uma dica importante para deixar a Farofa de Banana-da-Terra com Bacon ainda mais saborosa é usar azeite de oliva de boa qualidade para refogar os ingredientes. Isso fará toda a diferença no resultado final.

Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita, é hora de colocar a mão na massa e surpreender sua família e amigos com esse prato cheio de amor e sabor. Com certeza será um sucesso e todos vão querer repetir!

Não deixe de experimentar essa Farofa de Banana-da-Terra com Bacon, tenho certeza que ela vai conquistar um lugar especial no seu cardápio e se tornar uma das suas receitas favoritas. Bom apetite!

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