Farofa Banana Da Terra E Bacon

Receita de Farofa de Banana da Terra com Bacon

Quem disse que uma receita simples não pode ser gostosa e ao mesmo tempo sofisticada? A farofa de banana da terra com bacon é a prova de que é possível unir ingredientes baratos e de fácil acesso para criar um prato delicioso e cheio de sabor. Além disso, é uma opção rápida e prática para a correria do dia a dia, perfeita para reunir a família ao redor da mesa com muito amor e alegria. Confira abaixo o passo a passo dessa receita incrível e surpreenda-se com o resultado!

Receita de Farofa de Banana da Terra com Bacon

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 bananas da terra maduras

200g de bacon em cubos

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 xícara de farinha de mandioca

Sal e pimenta a gosto

Salsinha picada para finalizar

Modo de preparo

1. 1
   1. Comece descascando as bananas da terra e cortando-as em cubos pequenos. Em seguida, aqueça uma frigideira e coloque os cubos de bacon para fritar até ficarem dourados e crocantes. Retire o bacon e reserve em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de gordura.
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   2. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até ficarem levemente dourados. Adicione os cubos de banana da terra e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando.
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   3. Quando as bananas estiverem macias, adicione a farinha de mandioca e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados. Retire do fogo e adicione o bacon reservado. Finalize com salsinha picada e sirva em seguida.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir o bacon por linguiça calabresa ou até mesmo por cubos de frango.
2. 2. Para deixar a farofa ainda mais crocante, você pode adicionar um pouco de manteiga ou azeite na hora de refogar a cebola e o alho.

Curiosidades

A farofa é um prato típico da culinária brasileira, mas sua origem vem dos povos indígenas que já utilizavam a farinha de mandioca em suas refeições.
A banana da terra é uma fruta muito versátil e pode ser utilizada tanto em pratos doces quanto salgados. Além disso, é rica em nutrientes e traz benefícios para a saúde.

Com essa receita, você pode variar os ingredientes e criar diferentes combinações de sabores, como adicionar castanhas, uvas passas ou até mesmo legumes. O importante é soltar a criatividade e se deliciar com essa farofa que é um verdadeiro sucesso em qualquer refeição. Aproveite!

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