Receita de Peito de Chester Au Gratin

Receita de Peito de Chester Au Gratin

Uma das melhores formas de reunir a família em volta da mesa é preparando uma receita simples, gostosa, rápida e barata. E o peito de chester au gratin é uma excelente opção para isso. Além de ser uma receita fácil de fazer, é uma verdadeira explosão de sabores que vai conquistar o paladar de todos. Não perca mais tempo e confira o passo a passo dessa delícia!

Tempo de preparo: 40 minutos

Rendimento: 6 porções

Ingredientes:

• 1 peito de chester sem osso
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de queijo muçarela ralado
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite para refogar

Modo de preparo:

Com o peito de chester já limpo e sem osso, corte-o em fatias finas. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o peito de chester e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo médio. Tempere com sal e pimenta a gosto e reserve.

Em uma tigela, misture o creme de leite com o queijo parmesão e reserve. Em um refratário untado com azeite, coloque uma camada do peito de chester refogado e cubra com parte da mistura de creme de leite e queijo parmesão. Repita o processo até que todos os ingredientes sejam utilizados.

Por último, cubra com o queijo muçarela ralado e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que o queijo esteja gratinado e borbulhando. Sirva quente e desfrute de todo o sabor dessa receita incrível.

Dicas:

• Se preferir, pode substituir o peito de chester por frango desfiado.
• Adicione um toque de sabor com ervas e temperos de sua preferência.
• Para uma opção mais saudável, use creme de leite light e queijo light.

Curiosidade:

Você sabia que o chester é uma ave híbrida resultado do cruzamento entre o galo e a galinha d'angola? Por isso, ele apresenta características de ambas as aves, como a carne mais escura e o tamanho maior em relação ao frango comum.

Não perca mais tempo e experimente essa receita deliciosa que vai conquistar a todos. Além de ser uma opção prática para o dia a dia, é uma excelente escolha para reunir a família em momentos especiais. Compartilhe amor e sabor com o peito de chester au gratin!

Você já experimentou essa receita? Conte para a gente nos comentários o que achou e compartilhe suas dicas e variações. E não deixe de conferir outras receitas incríveis em nosso site. Até a próxima!

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