Chambaril na panela de pressão

A panela de pressão é um utensílio indispensável na cozinha, especialmente para aqueles que buscam praticidade e rapidez no preparo de suas refeições. E quando se trata de receitas simples, gostosas e rápidas, o chambaril na panela de pressão é uma ótima opção para quem deseja reunir a família em torno da mesa com muito amor e sabor.

Receita de Chambaril na Panela de Pressão

A receita de chambaril na panela de pressão é uma das mais tradicionais da culinária brasileira e é um prato que agrada a todos os paladares. Além de ser uma opção fácil e rápida de preparar, é também uma alternativa econômica para quem deseja fazer uma refeição saborosa e com ingredientes acessíveis.

Para preparar essa delícia, você vai precisar de:

Receita de Chambaril na Panela de Pressão

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de chambaril em pedaços

2 cebolas picadas

3 dentes de alho picados

2 colheres (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de colorau

1 colher (sopa) de extrato de tomate

2 tomates picados

2 cenouras em rodelas

1 batata em cubos

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
2. 2
   Acrescente o colorau, o extrato de tomate e os tomates picados. Refogue por alguns minutos.
3. 3
   Adicione a carne e misture bem. Deixe refogar por cerca de 5 minutos.
4. 4
   Coloque a cenoura, a batata e tempere com sal e pimenta a gosto.
5. 5
   Cubra com água e feche a panela de pressão. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos após começar a pressão.
6. 6
   Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente. Abra a panela e sirva em seguida.

Dicas

1. 1. Para uma carne mais macia, deixe o chambaril de molho em água com vinagre por cerca de 1 hora antes de cozinhar.

Curiosidades

O chambaril é um corte bovino muito utilizado na culinária brasileira, especialmente em pratos típicos da região sul do país.

Essa receita de chambaril na panela de pressão é uma ótima opção para reunir a família em volta da mesa e saborear uma refeição deliciosa e reconfortante. Além disso, é uma opção econômica e prática para o dia a dia, já que pode ser preparada com antecedência e guardada na geladeira.

Experimente essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e feita com muito amor para agradar a sua família. Com certeza será um sucesso!

Agora que você já sabe como preparar um delicioso chambaril na panela de pressão, que tal compartilhar essa receita com os seus amigos e familiares? Compartilhe o amor e o sabor da culinária brasileira com quem você ama!

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