Carne de panela simples e saborosa

Receita de Carne de Panela Simples e Saborosa

Se tem uma coisa que todo mundo ama é uma boa carne de panela, não é mesmo? Além de ser um prato simples, é também muito saboroso e perfeito para reunir a família em volta da mesa. E se você está procurando por uma receita fácil, rápida, barata e cheia de amor, está no lugar certo! Confira essa deliciosa receita de carne de panela simples e saborosa:

Receita de Carne de Panela Simples e Saborosa

50 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de carne bovina cortada em cubos

2 colheres de sopa de óleo

2 dentes de alho picados

1 cebola picada

2 tomates picados

2 colheres de sopa de extrato de tomate

1 xícara de água

1 folha de louro

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure o alho e a cebola.
2. 2
   Acrescente a carne e deixe dourar por alguns minutos.
3. 3
   Adicione os tomates, o extrato de tomate, a água e a folha de louro.
4. 4
   Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. 5
   Feche a panela e deixe cozinhar por 30 minutos após pegar pressão.
6. 6
   Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
7. 7
   Abra a panela, verifique se a carne está macia e, se necessário, cozinhe por mais alguns minutos.
8. 8
   Sirva acompanhado de arroz, feijão e uma salada de sua preferência.

Dicas

1. 1. Se preferir, pode adicionar legumes como batata, cenoura e mandioca para enriquecer ainda mais a receita.
2. 2. Caso não tenha panela de pressão, pode cozinhar em uma panela comum por cerca de 1 hora.

Curiosidades

A carne de panela é uma receita de origem brasileira, mas muito apreciada em diversos países da América Latina.
Existem variações dessa receita com diferentes cortes de carne, como a carne de panela de patinho, de acém ou de músculo.

Agora que você sabe como preparar uma deliciosa carne de panela simples e saborosa, é só colocar a mão na massa e surpreender a sua família com esse prato cheio de amor. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares, afinal, nada melhor do que uma boa comida para reunir as pessoas que amamos. Bom apetite!

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