Receita De Biscoito Salgado Assado

Receita de Biscoito Salgado Assado

Você está procurando por uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que possa ser compartilhada em família? Então, essa receita de biscoito salgado assado é perfeita para você! Além de delicioso, esse petisco é uma ótima opção para servir em festas, lanches da tarde ou até mesmo como acompanhamento para um jantar especial.

O biscoito salgado assado é uma ótima opção para quem está em busca de um lanche saudável, pois é feito com ingredientes frescos e sem conservantes. Além disso, é uma receita versátil, que pode ser adaptada com diferentes temperos e sabores, de acordo com o seu gosto e criatividade.

Ingredientes

Rende: cerca de 30 biscoitos

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de aveia em flocos finos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de orégano
• 1 colher de chá de alecrim
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• 1/2 xícara de azeite de oliva
• 1/2 xícara de água

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a aveia em flocos finos, o fermento em pó, o sal, o orégano, o alecrim e a salsinha picada.
3. Adicione o azeite de oliva e misture até formar uma farofa.
4. Aos poucos, adicione a água até a massa ficar homogênea e desgrudar das mãos.
5. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até que fique com cerca de 0,5cm de espessura.
6. Corte a massa em formatos de biscoito com um cortador ou com uma faca.
7. Coloque os biscoitos em uma assadeira untada e leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até que fiquem dourados.
8. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas

Se desejar, você pode adicionar outros temperos à massa, como pimenta do reino, curry, cúrcuma, entre outros. Além disso, você também pode substituir a aveia por farelo de trigo ou outro tipo de farinha de sua preferência.

Curiosidades

A origem dos biscoitos salgados é incerta, mas há registros de que esse tipo de petisco era consumido já na Idade Média. Com o passar do tempo, a receita foi sendo adaptada e ganhando diferentes variações em cada região do mundo. No Brasil, o biscoito salgado é uma opção muito popular, podendo ser encontrado em diferentes sabores e formatos.

Agora que você aprendeu a receita desse delicioso biscoito salgado assado, é hora de colocar a mão na massa e surpreender sua família e amigos com um petisco caseiro e cheio de amor. Além de gostoso, esse biscoito também é uma ótima opção para presentear em ocasiões especiais. Experimente e bom apetite!

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