Ai como eu amo o Batata louca, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Batata louca:
1 pacote de 500 g de batata pré-cozida e congelada 250 g de mussarela ralada 125 g de bacon fatiado Queijo ralado a gosto Orégano à gosto Sal à gosto
Margarina para untar
Modo de Preparo:
Retire as batatas do congelador e deixar em temperatura ambiente por 30 minutos. Depois do período de espera, coloque em um refratário grande devidamente untado, camadas alternadas de batata e mussarela, terminando a última camada com mussarela (não esquecer de salpicar sal sobre cada camada de batata). Coloque por cima as fatias de bacon e polvilhe o orégano.
Leve ao forno pré-aquecido por 45 minutos e, quando retirar, polvilhe queijo ralado.
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