Receita De Biscoitos De Gengibre E Canela

Receita de Biscoitos de Gengibre e Canela

Você já deve ter ouvido falar que cozinhar é uma forma de demonstrar amor. E essa receita de biscoitos de gengibre e canela vai comprovar esse ditado, pois além de ser uma delícia, é uma ótima opção para preparar com a família e amigos. Então, separe os ingredientes e vamos começar!

Receita de Biscoitos de Gengibre e Canela

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

30 porções

Ingredientes ( 30 porções porções)

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

2 colheres de chá de canela em pó

1 colher de chá de gengibre em pó

1/4 de colher de chá de sal

1/2 xícara de açúcar mascavo

1/4 de xícara de melado de cana

1/4 de xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente

1 ovo

Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, a canela, o gengibre e o sal.
2. 2
   Em outra tigela, bata o açúcar mascavo, o melado, a manteiga e o ovo até formar um creme homogêneo.
3. 3
   Adicione a mistura de farinha aos poucos, mexendo até formar uma massa macia.
4. 4
   Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir a espessura de aproximadamente 0,5 cm.
5. 5
   Com cortadores de biscoito em formato de sua preferência, corte a massa e coloque em uma assadeira untada.
6. 6
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar raspas de laranja ou limão na massa para dar um toque cítrico.
2. 2. Para que os biscoitos fiquem mais crocantes, deixe esfriar completamente antes de armazená-los.

Curiosidades

Os biscoitos de gengibre e canela são tradicionalmente consumidos no Natal na Europa e nos Estados Unidos.
Acredita-se que essa receita tenha sido criada na Alemanha, por volta do século XV.

Essa receita é simples, gostosa, fácil e rápida de fazer, além de ser bem barata e rende bastante. Perfeita para compartilhar com a família e amigos em uma tarde aconchegante. O sabor do gengibre e da canela combinados é irresistível e vai deixar sua casa com um cheirinho delicioso. E o melhor de tudo, é feita com muito amor e carinho.

Então, não perca mais tempo e experimente essa receita de biscoitos de gengibre e canela. Tenho certeza que vai se tornar um sucesso na sua casa e vai deixar todos com água na boca. Aproveite para compartilhar essa delícia com quem você ama e espalhar ainda mais amor e felicidade nesse Natal.

Comente aqui embaixo o que achou dessa receita e se tiver alguma dica ou curiosidade sobre ela, compartilhe conosco. Até a próxima receita!

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