Bisteca Bovina

Aprenda a fazer uma deliciosa Bisteca Bovina

Para os amantes de carne, a bisteca bovina é uma opção de receita simples, gostosa, fácil e rápida de preparar. Além disso, é um prato barato e que agrada toda a família. O segredo para uma boa bisteca está no tempero e no ponto de cozimento. Com essa receita, você vai conquistar o coração de todos com muito amor e sabor.

A bisteca bovina é um corte de carne que pode ser feito com diferentes tipos de carne, como contrafilé, alcatra ou até mesmo filé mignon. É uma opção mais econômica do que outras carnes nobres, mas não deixa a desejar no sabor. Com um bom tempero e técnica de preparo, a bisteca pode ficar tão macia e suculenta quanto outros cortes mais caros.

Então, vamos à receita?

Receita de Bisteca Bovina

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 bistecas bovinas

2 dentes de alho amassados

Suco de 1 limão

Sal e pimenta-do-reino a gosto

2 colheres de sopa de óleo

1 cebola picada

1 xícara de água

1 tomate picado

1 colher de sopa de molho inglês

1 colher de sopa de mostarda

Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Tempere as bistecas com o alho, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Deixe marinar por 15 minutos.
2. 2
   Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure as bistecas dos dois lados. Retire da frigideira e reserve.
3. 3
   Na mesma frigideira, refogue a cebola até ficar transparente. Adicione a água, o tomate, o molho inglês e a mostarda. Deixe ferver por 5 minutos.
4. 4
   Coloque as bistecas de volta na frigideira e deixe cozinhar por mais 10 minutos, virando na metade do tempo.
5. 5
   Finalize com a salsinha picada e sirva com arroz e uma salada de sua preferência.

Dicas

1. 1. Se quiser um sabor mais intenso, adicione um pouco de vinho tinto na hora de refogar a cebola.
2. 2. Você pode substituir a água por caldo de carne ou legumes para dar mais sabor ao molho.

Curiosidades

A bisteca bovina é um prato muito popular em diferentes países, como Argentina, Uruguai e Brasil.
Na Argentina, a bisteca bovina é conhecida como "bife de chorizo" e é um dos pratos mais tradicionais da culinária local.

Com essa receita, você vai surpreender a todos com uma bisteca bovina suculenta e cheia de sabor. Além disso, é uma opção prática para um almoço ou jantar em família, pois é fácil e rápido de preparar.

A bisteca bovina também é uma ótima opção para quem busca uma receita mais econômica, sem abrir mão do sabor. Além disso, é uma forma de variar o cardápio e sair da mesmice de sempre.

Então, não perca mais tempo e experimente essa deliciosa receita de bisteca bovina. Com certeza, vai se tornar um prato queridinho na sua casa e vai deixar todos com água na boca. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares, afinal, compartilhar amor e comida é sempre uma boa ideia.

Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Bisteca Bovina você pode visitar a categoria Receita.