Receita de Suflê de Folhas
Que tal uma receita diferente, simples e deliciosa para surpreender sua família em um almoço ou jantar? O suflê de folhas é uma ótima opção para quem quer inovar na cozinha e ainda aproveitar os benefícios de consumir vegetais. Além disso, é uma receita rápida e barata, ideal para quem busca praticidade e sabor na hora de cozinhar. Confira abaixo o passo a passo dessa receita que vai conquistar o paladar de todos e ainda trazer mais saúde para a sua mesa.
Receita de Suflê de Folhas
Receita de Suflê de Folhas
40 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes ( 6 porções porções)
1 maço de folhas verdes (espinafre, couve, agrião, rúcula, etc.)
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
4 ovos
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 xícara de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1Etapa 1: Lave bem as folhas verdes e corte-as em pedaços pequenos.
- 2Etapa 2: Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
- 3Etapa 3: Adicione as folhas verdes e refogue por alguns minutos até que murchem.
- 4Etapa 4: Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, a farinha de trigo, o queijo parmesão, o sal e a pimenta.
- 5Etapa 5: Adicione as folhas refogadas à mistura do liquidificador e bata novamente até que tudo fique homogêneo.
- 6Etapa 6: Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até que o suflê esteja dourado e firme.
- 7Etapa 7: Sirva quente e bom apetite!
Dicas
- 1. Você pode variar as folhas verdes de acordo com o seu gosto e o que tiver disponível em sua geladeira.
- 2. Para um suflê mais leve, substitua o leite por leite de coco.
Curiosidades
O suflê é uma preparação culinária que surgiu na França e se popularizou no mundo todo. Seu nome vem do verbo "souffler", que significa "inflar" ou "crescer".
O suflê de folhas é uma opção vegetariana e saudável para quem quer variar o cardápio sem abrir mão do sabor.
O suflê de folhas é uma receita que agrada a todos os paladares, pois combina o sabor suave das folhas verdes com a cremosidade dos ovos e do queijo. Além disso, é uma ótima maneira de incluir mais vegetais na alimentação da família, já que muitas vezes eles são deixados de lado em meio a tantas opções de pratos com carne.
A praticidade também é um ponto forte dessa receita, já que pode ser servida tanto como acompanhamento quanto como prato principal. Além disso, é uma opção econômica, pois utiliza ingredientes simples e de baixo custo. E o melhor de tudo é que o suflê de folhas pode ser preparado em menos de uma hora, perfeito para quem tem uma rotina agitada e não quer passar muito tempo na cozinha.
Para deixar a sua receita de suflê de folhas ainda mais especial, você pode variar as folhas verdes utilizadas, como espinafre, couve, agrião, rúcula, entre outras. Essa é uma ótima maneira de aproveitar as verduras que estão sobrando na geladeira e evitar o desperdício de alimentos.
Além disso, você pode adicionar outros ingredientes à receita, como tomates, cogumelos, milho, entre outros, para deixar o suflê ainda mais nutritivo e saboroso. Use a sua criatividade e crie versões diferentes dessa receita que já é um sucesso.
Uma dica importante para obter um suflê bem fofo e leve é não abrir o forno durante o tempo de cozimento, pois isso pode fazer com que ele murche. Espere até que esteja dourado para retirar do forno e servir.
E se você é fã de receitas práticas e gostosas, não deixe de experimentar o suflê de folhas. Além de ser uma opção saudável e deliciosa, é uma maneira de reunir a família em torno da mesa e compartilhar momentos de amor e alegria através da comida.
Agora que você já sabe como preparar um suflê de folhas simples, rápido, gostoso e barato, não deixe de testar a receita e surpreender a todos. E não se esqueça de compartilhar essa dica com seus amigos e familiares, afinal, uma receita tão boa como essa merece ser compartilhada e apreciada por todos. Bom apetite!
Perguntas frequentes sobre Receita de Suflê de Folhas
Qual é a melhor receita de Receita de Suflê de Folhas?
A melhor receita de Receita de Suflê de Folhas é esta porque é prática, em 40 minutos é preparada, rende 6 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Suflê de Folhas?
O tempo de preparo de Receita de Suflê de Folhas é 40 minutos
Quantas porções de Receita de Suflê de Folhas esta receita rende?
Receita de Suflê de Folhas rende 6 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Suflê de Folhas?
1 maço de folhas verdes (espinafre, couve, agrião, rúcula, etc.) 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 4 ovos 1 xícara de leite 2 colheres de sopa de farinha de trigo 1 xícara de queijo parmesão ralado Sal e pimenta a gosto
Qual é o modo de preparo da Receita de Suflê de Folhas?
Etapa 1: Lave bem as folhas verdes e corte-as em pedaços pequenos. Etapa 2: Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Etapa 3: Adicione as folhas verdes e refogue por alguns minutos até que murchem. Etapa 4: Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, a farinha de trigo, o queijo parmesão, o sal e a pimenta. Etapa 5: Adicione as folhas refogadas à mistura do liquidificador e bata novamente até que tudo fique homogêneo. Etapa 6: Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até que o suflê esteja dourado e firme. Etapa 7: Sirva quente e bom apetite!
Dica interessante sobre Receita de Suflê de Folhas?
Você pode variar as folhas verdes de acordo com o seu gosto e o que tiver disponível em sua geladeira. Para um suflê mais leve, substitua o leite por leite de coco.
Curiosidade sobre Receita de Suflê de Folhas?
O suflê é uma preparação culinária que surgiu na França e se popularizou no mundo todo. Seu nome vem do verbo "souffler", que significa "inflar" ou "crescer". O suflê de folhas é uma opção vegetariana e saudável para quem quer variar o cardápio sem abrir mão do sabor.
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