Assado De Tira Na Pressão

Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrade a toda a família, o Assado de Tira na Pressão é a escolha certa. Além de ser um prato delicioso, ele também transmite amor e carinho através do sabor único que só uma refeição preparada em casa pode proporcionar.

Ingredientes:

Para preparar esse assado, você vai precisar de:

Receita de Assado de Tira na Pressão

50 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de tira de costela bovina

2 cebolas cortadas em rodelas

3 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de azeite de oliva

Sal e pimenta a gosto

1 xícara de molho de tomate

1 xícara de água

1 colher de sopa de amido de milho

Modo de preparo

1. 1
   1. Tempere a tira de costela com sal e pimenta a gosto.
2. 2
   2. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure a carne de todos os lados.
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   3. Adicione a cebola e o alho e refogue por alguns minutos.
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   4. Em seguida, acrescente o molho de tomate e a água. Misture bem.
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   5. Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 30 minutos.
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   6. Após esse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
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   7. Retire a carne da panela e reserve em um prato.
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   8. Em uma tigela, dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione à panela de pressão, mexendo até engrossar o molho.
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   9. Fatie a carne e retorne-a à panela, misturando com o molho.
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    10. Sirva o Assado de Tira na Pressão acompanhado de arroz branco e uma salada de sua preferência.

Dicas

1. 1. Para deixar a carne mais macia, você pode marinar a tira de costela em uma mistura de suco de limão, alho e sal por algumas horas antes de preparar o assado.

Curiosidades

O Assado de Tira na Pressão é uma receita típica da culinária gaúcha, mas que se popularizou em todo o Brasil devido à sua praticidade e sabor irresistível.

Com essa receita, você vai conquistar o paladar de toda a família de forma simples e econômica. Afinal, não é preciso gastar muito para preparar uma refeição deliciosa e cheia de amor.

Aproveite essa dica e surpreenda seus familiares e amigos com o Assado de Tira na Pressão. Tenho certeza que todos vão adorar e pedir bis!

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