Assado De Tira Na Panela De Pressão

Assado De Tira Na Panela De Pressão: Uma Receita Simples e Deliciosa para Toda a Família

Se você está procurando uma receita fácil e saborosa para preparar em família, o assado de tira na panela de pressão é a opção ideal. Além de ser um prato rápido e prático, é também muito econômico, pois utiliza cortes de carne mais baratos, como o assado de tira. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, essa receita vai conquistar seu paladar e o de todos que provarem. Confira a seguir como preparar esse prato delicioso e surpreenda sua família com todo o amor e sabor que ele tem a oferecer.

Receita de Assado De Tira Na Panela De Pressão

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de assado de tira

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 tomate picado

1 colher (sopa) de óleo

1 colher (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de água

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem.
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   2. Adicione o tomate picado e refogue por mais alguns minutos.
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   3. Coloque o assado de tira na panela e tempere com sal e pimenta a gosto.
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   4. Adicione a água e tampe a panela de pressão. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.
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   5. Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
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   6. Abra a panela e verifique se a carne está macia. Se necessário, volte ao fogo por mais alguns minutos.
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   7. Sirva o assado de tira na panela de pressão acompanhado de arroz branco e uma salada de sua preferência. Bom apetite!

Dicas

1. 1. Você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como alecrim, louro, orégano, entre outros, para dar um toque especial ao prato.

Curiosidades

O assado de tira é um corte de carne retirado da costela bovina, muito utilizado para preparar churrasco. Porém, essa receita mostra que ele também pode ser preparado de forma diferente e igualmente deliciosa.

O assado de tira na panela de pressão é uma receita simples e prática, ideal para quem tem pouco tempo para cozinhar, mas não abre mão de um prato saboroso. Além disso, é um prato que agrada a todos os paladares e pode ser preparado em ocasiões especiais, como almoços em família ou jantares com amigos. Com um custo acessível, é uma ótima opção para quem quer economizar na hora de preparar as refeições.

Uma dica importante para que o assado de tira fique ainda mais saboroso é escolher uma peça de carne fresca e de boa qualidade. Isso faz toda a diferença no resultado final do prato. Além disso, o tempo de cozimento pode variar de acordo com a potência da panela de pressão e o tamanho da peça de carne, por isso, é importante ficar atento e verificar se a carne está macia antes de servir.

Outra vantagem do assado de tira na panela de pressão é que ele pode ser preparado com antecedência e aquecido na hora de servir, sem perder o sabor e a textura. Isso é ótimo para quem tem uma rotina agitada e precisa se organizar com as refeições da semana.

E aí, ficou com água na boca para experimentar essa deliciosa receita? Então não perca tempo e coloque a mão na massa. Além de ser fácil e rápido de preparar, o assado de tira na panela de pressão vai conquistar seu coração e o de toda sua família. Com amor e simplicidade, é possível preparar pratos deliciosos e cheios de sabor. Experimente e surpreenda-se!

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