Receita De Bolo De Chocolate Zero Lactose E Zero Glúten

Receita De Bolo De Chocolate Zero Lactose E Zero Glúten

Se você é daquelas pessoas que não dispensam um docinho, mas precisa evitar o consumo de lactose e glúten, essa receita é perfeita para você! O bolo de chocolate é um clássico na cozinha e agora você pode saboreá-lo sem se preocupar com restrições alimentares. Além disso, é uma ótima opção para preparar em família e compartilhar amor através da culinária. Então, pegue seu avental e vamos à receita!

Receita de Bolo de Chocolate Zero Lactose e Zero Glúten

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

3 ovos

1 xícara de açúcar demerara

1/2 xícara de óleo de coco

1 xícara de leite de amêndoas

2 xícaras de farinha de arroz

1 xícara de cacau em pó

1 colher de sopa de fermento em pó

1 barra de chocolate amargo sem lactose e glúten

Modo de preparo

1. 1
   Bata no liquidificador os ovos, o açúcar demerara, o óleo de coco e o leite de amêndoas.
2. 2
   Adicione a farinha de arroz e o cacau em pó e bata até obter uma mistura homogênea.
3. 3
   Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
4. 4
   Em uma forma untada com óleo de coco e farinha de arroz, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
5. 5
   Enquanto o bolo assa, derreta o chocolate amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
6. 6
   Retire o bolo do forno e despeje o chocolate derretido por cima, espalhando bem.
7. 7
   Leve à geladeira por 1 hora para o chocolate endurecer.

Dicas

1. 1. Para um bolo mais molhadinho, adicione 1/2 xícara de leite de amêndoas na massa antes de levar ao forno.
2. 2. Se preferir, substitua o chocolate amargo por uma cobertura de ganache de chocolate sem lactose e glúten.

Curiosidades

Essa receita foi inspirada na culinária americana, onde é comum o uso de ingredientes sem lactose e glúten.
Além de ser uma opção deliciosa para pessoas com restrições alimentares, esse bolo é uma ótima alternativa para quem quer adotar uma alimentação mais saudável.

E pronto! Seu bolo de chocolate zero lactose e zero glúten está pronto para ser degustado. Além de simples e fácil de preparar, é uma opção muito gostosa e saudável para qualquer ocasião. Aproveite para compartilhar com sua família e amigos e mostrar que é possível se deliciar com um docinho sem abrir mão da saúde. E lembre-se: cozinhar é uma forma de demonstrar amor, então faça essa receita com muito carinho e aproveite cada pedaço!

Dica Extra:

Para deixar seu bolo ainda mais gostoso, experimente servir com uma bola de sorvete de coco ou uma calda de frutas vermelhas. Além de dar um toque especial, essas opções são livres de lactose e glúten. Você pode conferir outras receitas saudáveis e saborosas em nosso site. E não se esqueça de compartilhar suas criações com a gente!

Para finalizar

Como vimos, é possível preparar um bolo de chocolate delicioso e livre de lactose e glúten. Com ingredientes simples e em apenas 40 minutos, você terá um bolo perfeito para qualquer ocasião. Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável e também para compartilhar com a família e amigos. Então, coloque a mão na massa e experimente essa delícia!

Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Receita De Bolo De Chocolate Zero Lactose E Zero Glúten você pode visitar a categoria bolo.