Receita de Trançado de frango

Receita de Trançado de Frango: uma opção simples, gostosa e rápida para a família

Quem não gosta de uma receita prática, gostosa e que ainda por cima é econômica? O trançado de frango é uma opção perfeita para esses momentos em que queremos uma refeição deliciosa, mas não temos muito tempo ou dinheiro para investir. Além disso, esse prato é perfeito para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria à mesa.

O trançado de frango é um prato versátil, que pode ser servido tanto como prato principal, acompanhado de arroz, batatas ou salada, como também pode ser uma opção de lanche ou petisco. Além disso, é uma receita que agrada a todos os paladares, desde as crianças até os mais exigentes.

Ingredientes:

• 500g de filé de frango cortado em tiras
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto
• 1 pacote de massa folhada (300g)
• 1 xícara de queijo muçarela ralado
• 1 ovo batido para pincelar

Modo de preparo:

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione as tiras de frango e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar até que o frango esteja macio e dourado. Reserve.

Em uma superfície enfarinhada, abra a massa folhada com um rolo, até que ela fique com aproximadamente 3mm de espessura. Corte a massa em tiras de aproximadamente 4cm de largura.

Em uma forma untada, comece a trançar as tiras de massa, intercalando com as tiras de frango. Finalize com uma camada de queijo muçarela ralado por cima.

Bata o ovo em uma tigela e pincele por cima do trançado. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.

Sirva quente e aproveite essa deliciosa receita com sua família e amigos!

Dicas:

Para deixar o trançado ainda mais saboroso, você pode adicionar outros ingredientes no recheio, como tomate seco, azeitonas ou cream cheese.

Caso não encontre massa folhada, você pode substituí-la por massa para pastel. O resultado será igualmente delicioso!

Curiosidade:

A origem do trançado de frango é incerta, mas acredita-se que a receita tenha surgido no sul da França, onde é comum o uso de massa folhada em diversas preparações culinárias.

Esse prato é bastante popular na culinária brasileira, principalmente em festas e eventos, e é uma ótima opção para quem busca praticidade e sabor em uma única receita.

Com essa receita simples, gostosa e rápida, você pode surpreender sua família e amigos e desfrutar de momentos deliciosos e cheios de amor à mesa. Experimente e compartilhe essa delícia!

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