Receita de Bolo de Café

Receita de Bolo de Café: simples, gostoso e rápido para a família

Você já pensou em unir duas paixões em uma única receita? O bolo de café é uma opção deliciosa para quem ama café e também não dispensa um doce. Além disso, é uma receita simples, fácil e rápida de preparar, perfeita para compartilhar com a família e demonstrar todo seu amor através da culinária.

O bolo de café é um clássico na culinária brasileira e pode ser encontrado em diversas versões, mas hoje vamos te ensinar uma receita básica e barata, para que você possa fazer em casa sempre que quiser.

Receita de Bolo de Café

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

12 porções

Ingredientes ( 12 porções porções)

3 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1 xícara de leite

1 xícara de café forte

3 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de sopa de manteiga

1 pitada de sal

Modo de preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2
   Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o sal.
3. 3
   Em outra tigela, bata os ovos com o leite, o café e a manteiga derretida.
4. 4
   Adicione a mistura líquida à mistura de farinha e misture bem até ficar homogêneo.
5. 5
   Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente.
6. 6
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. 7
   Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que ao espetar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
8. 8
   Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar pedaços de chocolate na massa para deixar o bolo ainda mais gostoso.
2. 2. Se preferir, pode substituir o café forte por café solúvel dissolvido em água quente.

Curiosidades

O café é originário da Etiópia e foi descoberto por um pastor que notou que suas cabras ficavam mais ativas após comerem as folhas e frutos de uma planta.
No Brasil, o café é cultivado em diversos estados, sendo o maior produtor mundial, seguido pela Colômbia e Vietnã.

Além de ser uma delícia, o bolo de café tem seus benefícios. O café é rico em antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e prevenir doenças. Além disso, a cafeína presente na bebida pode ajudar a aumentar a concentração e melhorar o humor.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso bolo de café, não perca mais tempo e surpreenda sua família com essa receita simples, gostosa e rápida. Com certeza, será um sucesso!

E lembre-se, sempre que for preparar uma receita, coloque amor em cada etapa, pois a culinária é uma forma de demonstrar carinho e afeto para aqueles que amamos.

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