Receita De Bolo De Bergamota No Liquidificador

Receita de Bolo de Bergamota no Liquidificador

Se você é fã de bolos simples, gostosos e fáceis de fazer, vai adorar esta receita de bolo de bergamota no liquidificador. Além de ser uma opção deliciosa para o lanche da tarde, é uma ótima escolha para preparar em família, pois é rápido e barato.

A bergamota, também conhecida como tangerina ou mexerica, é uma fruta cítrica muito popular no Brasil. Seu sabor doce e ácido combina perfeitamente com o bolo, deixando-o ainda mais saboroso e suculento.

Receita de Bolo de Bergamota no Liquidificador

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

12 porções

Ingredientes ( 12 porções porções)

3 bergamotas grandes

3 ovos

1 xícara de óleo

2 xícaras de açúcar

3 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 pitada de sal

Modo de preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
2. 2
   Descasque as bergamotas, retire as sementes e bata no liquidificador com os ovos e o óleo.
3. 3
   Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha, o fermento e o sal. Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem até obter uma massa homogênea.
4. 4
   Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e ao furar com um palito, ele saia limpo.

Dicas

1. 1. Para um toque especial, adicione raspas de bergamota na massa ou polvilhe açúcar de confeiteiro por cima do bolo pronto.
2. 2. Se preferir, substitua a bergamota por outra fruta cítrica de sua preferência.

Curiosidades

O bolo de bergamota é uma receita muito popular no Rio Grande do Sul, onde é conhecido como "bolo de laranja".

Sirva o bolo de bergamota ainda quente com um café fresquinho e desfrute dessa delícia que é perfeita para qualquer ocasião. Aproveite para compartilhar com sua família e espalhar amor através da gastronomia.

Esperamos que tenha gostado dessa receita simples e deliciosa. Compartilhe com seus amigos e nos conte nos comentários como ficou o seu bolo de bergamota no liquidificador. Bom apetite!

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