Receita De Bolo De Milho Verde Caipira

Receita de Bolo de Milho Verde Caipira: Uma Delícia da Roça para sua Família

Você já provou um bolo de milho verde caipira? Se ainda não teve essa oportunidade, está perdendo uma das melhores e mais tradicionais receitas da culinária brasileira. Feito com ingredientes simples e baratos, esse bolo é o exemplo perfeito de como uma receita pode ser simples, gostosa, fácil e rápida de fazer, além de ser cheia de amor e carinho, afinal, é um prato típico da roça que costuma ser preparado em família. E para que você possa experimentar essa maravilha em casa, vamos ensinar o passo a passo dessa receita deliciosa. Então, prepare os utensílios e vamos para a cozinha!

Receita de Bolo de Milho Verde Caipira

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

12 porções

Ingredientes ( 12 porções porções)

2 espigas de milho verde fresco

1 xícara de chá de açúcar

1 xícara de chá de leite

1/2 xícara de chá de óleo

3 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara de chá de farinha de trigo

Modo de preparo

1. 1
   Comece retirando os grãos de milho das espigas e coloque-os no liquidificador.
2. 2
   Adicione o açúcar, o leite, o óleo e os ovos e bata bem até obter uma mistura homogênea.
3. 3
   Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó.
4. 4
   Despeje a mistura do liquidificador na tigela com a farinha e o fermento e misture bem até obter uma massa lisa e sem grumos.
5. 5
   Em uma forma untada com manteiga e farinha, despeje a massa e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.

Dicas

1. 1. Você pode substituir o milho fresco por milho enlatado, mas lembre-se de escorrer bem a água antes de bater no liquidificador.
2. 2. Para um sabor ainda mais caipira, adicione um pouco de queijo ralado na massa.

Curiosidades

Essa receita é originária da região Sudeste do Brasil, mas pode ser encontrada em todas as regiões do país, com variações de ingredientes.

Pronto, agora é só esperar o bolo assar e se deliciar com essa receita simples, gostosa e cheia de amor. Sirva acompanhado de um café fresquinho ou um chá quentinho e sinta o sabor da roça em sua casa.

Para finalizar

A receita de Bolo de Milho Verde Caipira é a prova de que para ter uma comida deliciosa não é preciso muita complicação ou ingredientes caros. Com apenas alguns itens básicos e um toque de amor, você pode preparar um bolo que vai agradar toda a família e ainda trazer um pouco da tradição e cultura do nosso país para a mesa. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!

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