Receita de Bolo de Casca de Abacaxi

Receita de Bolo de Casca de Abacaxi

Se você é fã de aproveitar ao máximo os alimentos e não gosta de desperdício, então vai adorar essa receita de bolo de casca de abacaxi. Além de ser uma opção econômica e sustentável, é uma forma deliciosa de saborear um bolo diferente e surpreender a família e os amigos. Confira o passo a passo e prepare essa receita simples, gostosa e com um toque de amor.

Receita de Bolo de Casca de Abacaxi

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

2 xícaras de casca de abacaxi picada

1 xícara de açúcar

1 xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

3 ovos

1/2 xícara de óleo

1/2 xícara de leite

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela, cozinhe a casca de abacaxi em água até ficar macia. Escorra e espere esfriar.
2. 2
   2. Em um liquidificador, bata a casca de abacaxi cozida com o açúcar, os ovos, o óleo e o leite.
3. 3
   3. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem até obter uma massa homogênea.
4. 4
   4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Dicas

1. 1. Você pode substituir a casca de abacaxi por outras frutas, como laranja, limão ou banana, e criar diferentes sabores de bolo.

Curiosidades

A receita de bolo de casca de abacaxi é de origem brasileira e surgiu como uma forma de aproveitar os alimentos e evitar o desperdício.

Além de ser uma opção econômica, essa receita de bolo de casca de abacaxi é também uma forma de incentivar o consumo consciente e a sustentabilidade. Então, que tal preparar essa delícia e mostrar todo o seu amor pela família e pelo planeta? Aproveite e experimente essa receita rápida e fácil de fazer, que vai conquistar o paladar de todos. Bom apetite!

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